在这寒冷的冬季，羊肉汤是滋补的首选。因为羊肉性温，冬季食用可以驱寒御冷。除此之外，羊肉营养非常丰富，具有养胃健脾的功效。现在我们早出晚归去上班上学，都会感到非常寒冷。早晚喝上一碗羊汤，不但味道鲜美，还能让自己的身体快速暖和起来呢！天越冷越馋炖菜，抗寒保暖又下饭，我家三天两头就吃，上桌就光盘。
今天做的是玉米香菇炖羊肉汤。玉米做为杂粮的一种，口感本身就很香甜，而且维生素含量很高，是一种很不错的养胃食材。香菇素有山珍之王的美誉，尤其氨基酸含量高且丰富，是一种很棒的养生食材。玉米香菇搭配羊肉炖煮，可以让羊汤更为鲜美，羊肉更为软嫩香甜。这款口感独特，汤鲜肉嫩的美味你怎么能错过呢！快来和我一起体验下吧！
【羊肉一锅炖】
制作配料：羊肉1块 玉米1根 香菇6朵 粉条一把 生抽2勺 老抽1勺 小葱适量 盐1勺 生姜2片
制作方法：
1、羊肉切成小块；
2、炒锅倒入少量植物油，放入生姜、羊肉翻炒变色；加入生抽、老抽翻炒均匀；
3、加入足够的清水，大火烧开转文火炖40分钟；
4、新鲜玉米切块，香菇洗净切块；
5、羊肉炖9分熟，放入玉米、香菇继续炖15分钟；
6、最后放入粉条继续炖至粉条软烂；
7、出锅之前加入小葱段，超级开胃下饭保暖的羊肉炖锅就好了。2碗下肚暖到骨子里！
8、冬天多吃这样的炖菜，保暖抗寒，增强体质，尤其是老人孩子多吃好处多多！
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