运动?节食?减肥?

最近因为面试,开始关注运动与健身方面的知识。当然日渐肥胖的身材和不时袭来的健康问题,更是引起了自己的重视。于是,决定早起并开始漫无目的地奔跑。但是连续三天后,终于把自己的膝盖跑废了(没有那么严重,但是不运动时会疼)。所以开始反思自己是否不适合运动,还是放弃治疗,但是有幸读到了张展晖老师的《掌控》一书,发现自己很多运动方面的认知都是错误的。其中最大的就是运动可以减肥。

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  运动消耗身体的脂肪,糖分等,这是人人皆知的。然而我告诉你,每天跑步半个小时消耗的卡路里才相当于一小罐可乐的热量的时候,你是否还会坚持锻炼;我告诉你要减少1kg脂肪需要燃烧8000卡路里,相当于跑130km消耗的能量的时候,你是否还可以坚持运动;更加可怕的是等你运动结束后,你会不知不觉地增加30%的进食,你是否坚定自己运动等于减肥这个设定。所以放弃?运动对于你的减肥是无效的!

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  节食减肥从长远来看也是无效的。书中提到一个案例,一女生节食2个月从53kg减到46kg,然而,她有用两个月的时间从46kg长到65kg。可见节食也是无效的,因为这样自己会把自己的肌肉给“吃”掉,分解肌肉当中的蛋白质。所以放弃?节食对于你的减肥是无效的!

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  那么,运动无效,我们难道只能在沙发慢慢长胖吗?并不是如此。作者提到一个很重要的概念--糖脂转换点,当我们进行低强度的运动时,燃烧的是我们的脂肪,我们需要做的是不断延迟糖脂转换点以达到减脂和瘦身的目的。这时,佩戴心率手表又显得极其重要,你可以参照心率水平来控制你的运动强度。我们可以用卡氏公式[(220-年龄-晨脉)×(35%~55%)+晨脉]计算出运动心率区间,也就是运动时应该保持的心率水平。同时,跑步并不是没有门槛的,第一,体重基数大的人不建议上了就跑步,因为当我们跑步时,膝盖一般会承载我们体重的3倍的重量,比如你和我一样是一个100kg的胖子,当你跑步时你的膝盖可能承受的重量是300kg。这个时候我们应该做的是先减脂,先走路。走路的时候要加大摆臂的幅度,保持肚脐在前,腹部保持收紧状态,脚尖在前,还有就是幅度一定要大。第二,跑步姿势要正确: 跑步时是前脚掌落地, 跑步时膝盖要保持一定的弯曲度, 提高步频的速度。最后就是选择正确的运动装配,以跑鞋为例,可以选择平底、分量轻、鞋跟不厚、鞋头保持适当的宽度、穿上后脚趾有充分但不过分的活动空间的鞋子。胖子可以选择相对有重量的鞋子。所以还是运动起来吧。

  另外一点就是节食是无效的,但是我们应该更加重视饮食的结构和质量。每种食物含有的能量是不同的,我们可以遵循“211法则”--2个拳头大的蔬菜,2个手掌厚的蛋白质,1个拳头大的碳水化合物。节食无效,但是我们可控制摄入的能量,更加量化的控制因饮食而导致的脂肪和糖类的增加。

  但是,无论是运动还是合理的进食,最为重要的就是坚持。书中作者也给我们一个很好的建议:第一,在做事前,先为这件事赋予重大意义;第二,思考如果不做这件事,会有哪些负面影响;第三,为减少个人随意性,通过团体互相监督、鼓励进行学习。我相信这不仅仅是在掌控自己的身体也是在掌控人生。

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