今晚继续一个人在家，晚饭就做了两个菜，青椒炒藕片和豆筋烧牛肉。

我4点半下班，到家已经5点过了，把饭蒸上，就开始做菜。牛肉是周末炖好放冰箱里的，我把豆筋用温水泡上，闷在锅里，一会烧牛肉。藕是周末买的，得赶紧弄来吃，不然会坏掉，青椒放冰箱里也是已经好长时间了。

一个人在家吃不了多少，昨天到超市去买的菜明天再吃，今天先把冰箱里的菜清理，能吃的就吃，坏了的就丟了。老公在家就喜欢买菜和水果，还没有吃完就又买，他只管买回家，不管好久能吃完，每天去菜市都不会空着手回来。

我说过他好多次，吃好多买好多，菜和水果都吃新鲜的，吃不完还是浪费，可他就是不听。这几天被关在单位里回不来，正好我把冰箱里的东西清理一下，把坏的过期的都给扔掉。

老公在家喜欢做凉拌藕片，我不会做就炒来吃吧。炒的时候放一点醋，炒出来就是脆脆的，快起锅的时候把青椒放进去，这个菜比较合我的胃口，清爽不油腻。

豆筋切成段，把烧好的牛肉舀出来放在小锅里，我一个人吃的少，就只舀了一点点出来，加清水烧开后，把豆筋放进去，少再加点盐，小火慢慢烧。水快干了的时候，豆筋已经被烧烂了，再加点酱油上色，其他的调料不用加，我喜欢吃豆筋的本味。

做好了，拍照发给老公看，他在单位里面正给同事一起吃饭，被关在单位里面反而舒服了，弄的给聚餐似的，顿顿吃肉喝酒。他也不担心我在家吃啥，玩起来早把我给忘了。

吃完饭去江边走，给平常比人少了很多，疫情期间不准跳广场舞，不准聚集在一起，打球运动的人也少了，只有一些走路和跑步的人在外面。我们也是走完了就赶紧回家。