什么是粥?
袁枚在(随园食单)中记载;见水不见米,非粥也;见米不见水;非粥也;必使水米融合,柔腻如一;而后谓之粥!
粥(释明)为糜,煮米为糜 使糜烂也,更米,山米,栗米,梁米粥,甘温平补,无毒利小便,止烦渴,养脾胃
莲子粉粥,健脾胃,止泄利,菱实粉粥,益肠胃,解内渴,署芋粥,补肾精,固肠胃,菜粥,健胃益脾,和胃治疝!
什么是粥?
袁枚在(随园食单)中记载;见水不见米,非粥也;见米不见水;非粥也;必使水米融合,柔腻如一;而后谓之粥!
粥(释明)为糜,煮米为糜 使糜烂也,更米,山米,栗米,梁米粥,甘温平补,无毒利小便,止烦渴,养脾胃
莲子粉粥,健脾胃,止泄利,菱实粉粥,益肠胃,解内渴,署芋粥,补肾精,固肠胃,菜粥,健胃益脾,和胃治疝!