又想念肉串了。
实在好吃，新鲜买的羊肉牛肉，切成小块，瘦肉和肥肉交叉着，加点彩椒，酱油，辣椒面，盐，孜然，胡椒粉……
烧炭，肉串一会就冒油了，滋滋地响，香味扑鼻而来，刷上油火苗更加厉害，最后的辣椒和孜然自然是点睛之笔。
烧烤
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