蚂蚁庄园小课堂，
问题:舒化奶的舒化指的是什么？
，答案:分解乳糖。
，解析:舒化是指分解乳糖。所谓舒化奶，就是利用乳糖酶将牛奶中的乳糖水解为葡萄糖和半乳糖的产品。与普通的纯牛奶相比，舒化奶更适合乳糖不耐受人群，两者的营养成分差异并不大。
▽飞▽……、问题·答案·解析
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