2018-10-28 【津端修一&津端英子-积存时间的生活】读书笔记

什么叫品质生活?


《积存时间的生活》这本书,我好奇于什么是积存时间的生活?津端夫妇的具体经历是怎么样才会这么引人关注?有什么地方值得我们关注并在当下行动?

【三点收获】

1、什么是积存时间的生活?看完后,对我来,也叫做不怕麻烦的生活。

a、亲手营造奠基于生活的资产。买东西一定要买自己喜欢的,品质要好的,能用是不行的,即使现在买不到,将眼光放远,花很大时间一件一件地购买真正的好东西。

b、要经常去鉴赏真品,欣赏时,会有东西在体内累积,是很好的学习。趁着年轻多去别的地方看看,要多看一流的东西,经常接触,自然会知道什么才是好东西。

c、随着季节更换物品,花这些心思很重要,因这里面隐含着珍惜每一个时节,便生活更丰富的精神。


2、吃货的世界是如何的?

a、多喝决明子茶,不仅能净化身体,也有整肠效果(中医注明可强身、治眼病)。如何种决明子?可种在盆子,春天播种,生命力旺盛,放手不管也没关系,秋天可采收。

b、食物想煮得松软(如土豆),即使冷掉也好吃(如青菜),怎么做?用中式炒锅加水,再放蒸笼(竹子编)来蒸,因这样不会有多余蒸汽在里面。

c、从可靠的商店购买食物,因为需要知道制作者是谁,要吃就吃好的。

d、用砂锅最安心,炖煮的东西只煮一次是不会好吃的(要两三次),而且每次煮后必须取下来放凉,这样味道才会进到材料里面。用砂锅煮饭好吃。

e、要经常给厨具、生活用品等用太阳暴晒,杀菌。

f、美食并不是拼命做就做得出来的。要先去了解什么是美食,不论是甜点还是做菜。所以有机会就去口碑的餐厅吃吃看。甜点的制作分量很重要,要参考食谱,还有材料的选择也很重要。可参考藤野真纪子出版的食谱。


3、一些好建议

a、怕麻烦?拖延?只有什么事都想一口气做完,才会觉得麻烦,不应过度勉强,适可而止是最好。有些事,如想一口气解决,可能是一个大工程,应该进行分解,一步步处理,才是符合人性的。

b、两夫妻相处,各做各的事,给对方最大的自由,让对方做自己喜欢的事,在有需要时互相帮忙,像空气一样的存在,不会让人不自在。这应该是最美好的事情吧。


【两个感想】

1、世上的人们各有各的生活方式,津端夫妇是其中一个例子,不同时代有不同的活法,在这快速变化的时代,我们要找出一些不变的东西,其中一样就是对快乐幸福的追求。我们看他们的生活是平淡,但他们很早就开始清楚知道自己要的是什么,所以是快乐幸福的。

2、现在的政策、营销都是鼓励大家消费,所以很开心的头脑发热买了一堆无用的品质好的,品质不好的物品,然后再来一波断舍离教育,清清清,但又忍不住继续买买买,周而复始,对个人财富管理,还是生活品质,都影响很大。所以,我们还是学习英子的态度,要买就买需要的,喜欢的,品质好的,即使现在买不起,只要不是急用,那耐心等到买得起那一天吧。


【一个改变】

1、在购买任何东西时,问自己三个问题,需要吗?喜欢吗?品质好吗?

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