齐帆齐老师微课第（285）篇
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周五晚上我照例和女儿带着两个宝贝到女儿家去住两晚上，房子不住会没有人气的。先把周六的伙食安排一下吧，这样可以睡到自然醒。
翻了一下冰箱，冰箱里的存菜已经不多了，有排骨，有五花肉。那就炖排骨汤吧。最近两个宝贝都喜欢吃汤泡饭，姜汁儿浓浓的融到饭里可满足了。
我先把排骨焯水，然后放到锅里爆香一下，倒入开水盖上盖大火煮开。
与此同时和女儿一起给两个宝贝洗澡，换上睡衣。一边陪着他们玩一会儿吧。
炖汤就是这点好，不耽误事儿，一会儿汤色就由透明变得浓白了。好了，就等它在炉子上睡一晚上吧，明天早晨起来再接着炖。
排骨里炖什么呢？
突然想到前天看到肖复兴的散文《喝得很慢的土豆汤》，那就炖土豆吧，因为冰箱里唯一的蔬菜就是土豆。
汤还在炖着就散发出了浓郁的香味儿，大宝贝说姥姥炖的汤好好香哦！女儿尝了一个口，好浓的香味儿哦。难怪不得肖复兴喝了一次又一次连续喝了三次呢！
周日中午我们又回到了家里，一边安顿宝贝睡觉，一边准备晚上的饭。卤鸡爪和鸭爪前几天才吃过了，炖猪蹄儿，前几天也刚炖了。上周五才吃了一个辣子鸡丁。
“还是炖土豆排骨汤吧，两个宝贝都喜欢吃。”女儿发话了，也行，天气有点微微冷，炖个汤正好合适。冰箱里还有上次买的四季豆，可以来个芽菜炒四季豆。
说干就干，焯水，爆香排骨，倒入开水，烧开放入到电子瓦锅里来个快炖。一切就交给时间啦！
没有土豆？没事，买去吧，正好带两个宝贝去溜达溜达，等把他们逛累了，回家好好睡个午觉。出了门才发现这是一个阳光灿烂的天气，看大宝贝的头发已经变成了金色的了。
我们到集市去溜达一圈，我们家附近有两个小超市，然后还有一个很大的集市，这个集市呢，它是开放式的，它不像超市你得付了款你才能吃，他可以边买边吃很自由。
带着两个孩子去逛这样的集市是最合适不过的了。何况再等不了几天，这个集市就要被拆掉了。实在很舍不得，感觉就像少了一位老朋友。
土豆买到了，7块3毛钱，扫了一个支付宝，得了一个红包，最后只花了4块1毛5。感谢红包！土豆必须买这种黄心的土豆，粉粉糯糯的，煮到汤里才好吃。
既然带着两个孩子，那可不能让他们白逛，得买点儿吃的吧。
其他的蛋糕饼干我经常都在做，孩子们也不感兴趣，那就给他们来点儿花生酥蛋黄酥吧。
出了集市吃着花生糖没几分钟，小宝贝就躺在婴儿车里睡着了。哈哈哈！大的似睡非睡。那就玩玩吧！
小区对面有一个小公园，我们就去踩踩石头吧。哇，这里还有银杏叶，带着她用银杏叶做了一下树叶图。我们再来走一个树叶毯吧。
我感觉我就是一个三陪，陪吃陪玩陪睡，待会儿还要回去陪着小宝睡觉呢。
回到家已经是差不多4:00了，看看我们的排骨已经熟了，但还没有到软烂的程度。拿了两个土豆削了皮切成块儿放到排骨汤里。
最简单的食材，排骨和土豆，最最简单的调料，盐、胡椒、生姜、料酒，OK！但是炖出来的汤真的很美味！你要是不尝试一下，真的是错过人间美味！
就这样，我们连续两天喝的都是土豆排骨汤。老公觉得这个味道挺好的，问我怎么会想到用土豆来炖排骨汤呢，因为我们家以前从来没有这样做过，我就跟他说是因为看到肖复兴的散文《喝得很慢的土豆汤》，那里面是鸡块炖土豆，他居然跟我说，那下次我们尝试一下用鸡块来炖土豆吧。哈哈哈！
