1.将一份苦艾酒倒入一个香槟杯，加入冰镇香槟直到它完美地呈现牛奶般的乳白色。喝的时候只喝掉3/5。
2.三明治送来了，我吃了三块，再喝了两杯马丁尼。我从来没有喝过这样凉爽纯净的酒。喝了以后，叫我觉得人都变文明了。我喝酒是为了让其他人显得更有趣。
3.对我来说，我们的友谊就是这么结束的。她看上去变得像一个罗马皇帝，如果你喜欢你的女人看上去像罗马皇帝，那自然无妨。最后，每个人，或许并不是每个人，为了不显得自以为是或正义凛然，又和她言归于好。我也是。但我无法再和她成为真正的朋友，无论从情感上还是理智上。
4.我看见了你，美丽的姑娘，不管你在等谁，也不管以后还能否见到你，我相信你此刻属于我。你属于我，整个巴黎属于我，而我属于这个笔记本和这支铅笔。
5.我吃着带有浓烈海腥味和些微金属味的牡蛎，喝冰镇白葡萄酒将这种金属味道冲淡，只留下海腥味和多汁的口感，然后啜吸每一个贝壳上冰凉的汁液，用清爽的白葡萄酒将之送入腹中，我于是没了那种被掏空的感觉，开始高兴起来，盘算着下一步计划。
6.饥饿有很多种。春天，饥饿的种类就更多了。但现在已经没有饥饿感了。记忆就是饥饿。——海明威的第一任妻子哈德莉
7.我发现我笔下的很多角色胃口都很好，对食物有很高的要求和很强的欲望，他们大多都渴望喝酒。
8.半瓶香槟是所有男人的敌人 。
9.最好的写作一定是在恋爱的时候。
10.我同情所有不想上床睡觉的人。同情所有夜里要有亮光的人。
11. 我始终相信，开始在内心生活得更严肃的人，也会在外表上开始生活得更朴素。在一个奢华浪费的年代，我希望能向世界表明，人类真正需要的东西，是非常之微少的。
12. 勇气是压力之下的优雅风度。
13.我们走进米肖餐馆美餐了一顿。吃完后，虽然不再有饥饿的问题了，可是当我们乘公共汽车回家时，那种在桥上类似饥饿的感觉却仍然还在。我们走进房间，那种感觉还在。我们上床、在黑暗中做完爱，那种感觉还在。一觉醒来，窗户开着，月光倾泻在高高的房子的屋顶上，那种感觉还在。
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