你多久没有好好吃饭了？
我已经很久没有好好吃过一顿饭了，因为我把看电视看成比吃饭更重要了。吃饭的时候，我喜欢边看电视边吃饭，这并不是一个很好的习惯，但我却喜欢这么做。因为吃饭的时候看电视，这是一件何等休闲放松的方式啊。
而随着我的体重逐渐上升时，我才发现是吃太多的缘故，而多吃的原因就在于，我没有意识到吃了那么多，因为我的注意力都被电视吸引了，自己感觉不到吃了多少，是否已经饱了，直到把所有食物吃光，或是吃撑了，我才停止进食。
我已经很久没有好好吃过一顿饭了，因为我没把吃饭当作一个正事来看待。吃饭，不就是把食物倒进嘴里，再不断咀嚼，最后吞进肚子里，感觉到饱吗？所以，我吃饭吃得很快，也很随便，没有认真品尝菜的味道就结束吃饭了。而正因为这样随便，我感知不到食物的味道，需要吃重口味的东西，才能让我感觉到味道。
“好好吃饭”不是指吃好吃的，而是专注于吃饭这件事，体验到食物的味道。吃饭的时候，我们多半在咀嚼焦虑和担忧，虽然嘴里一直在嚼动食物，但是心思却不在吃饭这件事上。——吃完饭我要去干什么？”，“工作报告还没有写呢，必须赶紧吃完”，“xx明星又出绯闻视频了赶紧打开看看”……
好好吃饭，没有想象那么难。闭上眼睛，做三次深呼吸，让大脑放慢思考。把食物放在餐桌上，关掉电视，手机暂时调整飞行模式，给自己一个安静的吃饭环境吧。夹菜，放进嘴里，闭上眼睛，把注意力集中在舌尖上，感受食物在嘴里嚼动的过程，感觉舌头在不断调整食物在嘴里的位置。
也许你慢慢会发现，你对味道的感知能力比过去增加了很多，即便只是一点点咸味，你都能吃到。随着不断咀嚼食物，嘴里会分泌大量唾液，与食物的汁液融合在一起。被嚼碎后，吞入食道中，进入胃里，随着饥饿感逐渐被饱腹感替代，我们会感到慢慢的幸福。
那么，你愿意好好吃一顿饭吗？
