郭小鱼亲生饭-早餐

人的第一有效记忆体是，味蕾。

我也不知道具体为什么，要做好多好吃的。因为馋？为了瘦？练手艺？可能都有吧。

01

再好吃的食物，也要有好看的刀工和摆盘。颜值，真的是第一招牌。

那就先看，从肉食到配菜，到做粥加的五谷的切菜吧

郭小鱼亲生饭-切鸡肉

郭小鱼亲生饭-切胡萝卜

郭小鱼亲生饭-切山药

02

从十岁开始烙饼，又是一个超级喜欢吃杂粮煎饼的人，

吃过的饼，必须要来个模仿。

郭小鱼亲生饭-杂粮煎饼

郭小鱼亲生饭-买来的饼

郭小鱼亲生饭-模仿自制

03

我为什么会烙饼，那还是跟我奶奶学的，当然也有我姥姥教我的。

虽然现在长大了，她们都不在了，但我记得教我的手艺。

郭小鱼亲生饭-猫耳朵

郭小鱼亲生饭-疙瘩汤

这个是疙瘩汤，就像胡辣汤那样，

冬天喝很取暖，每次做，家人都会把所有的都吃掉

老一辈的人都认为冬天是吃萝卜白菜的季节

今年亲戚给我们家送了好多萝卜

醋拌萝卜丝，真的很好吃

天冷一点的时候，我一会炒来吃

郭小鱼亲生饭-拌萝卜丝

郭小鱼亲生饭-炒萝卜丝

04

时代变迁，我也会对一些菜品，用新的方法做出来

郭小鱼亲生饭-炸酱面

芝麻酱炸酱面，超好吃，感觉菜真的不够吃

郭小鱼亲生饭-摆盘

郭小鱼亲生饭-摆盘

心形摆盘，

一个豆芽摆成心形，

一个本来是煎牛排，被我做成鸡排（形状就是心形）

郭小鱼亲生饭-卤面

这个是熟面条直接拌的菜

而不是老式的卤面

郭小鱼亲生饭-如意豆腐

郭小鱼亲生饭-如意豆腐

如意豆腐

很大程度上是油煎豆腐

改过来的

郭小鱼亲生饭-土豆片

可以大胆的猜一下这个土豆是怎么做的？

05

说起来土豆，

很多人都会喜欢街边的小食品等，

我也有自己做了一些

郭小鱼亲生饭-狼牙土豆

郭小鱼亲生饭-拌面

郭小鱼亲生饭-水果沙拉

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最后一波正经的有菜系的菜

因为图片太多，

就分享一部分了

郭小鱼亲生饭-番茄炒蛋

郭小鱼亲生饭-宫保鸡丁

郭小鱼亲生饭-土豆炖排骨

郭小鱼亲生饭-蓝瘦香菇

郭小鱼亲生饭-干煸豆角

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以上就是郭小鱼亲生菜系列了，是今年最后一次文章了。

最后说几个做菜心得吧：

1.可以让我静下来

2.做菜老抽怕上色，那就放生抽

3.料酒与肉，耗油兑淀粉，都是一些很好的法宝

我们大年初一见，不知道有没有给你启发，我是要准备年夜饭去了~

郭小鱼：95后天蝎座理工女，充满着生活气息的文字，总会冒出想法的姑娘。