第一次听闻诺邓，是2012年，那时我上高二，因为周末留校自习的缘故，班里集体看《舌尖上的中国》，印象最深的就是诺邓火腿，当时还一直以为诺邓在西藏。
今年10月份到云龙采访，有幸见识了传说中的诺邓火腿，游览了诺邓古村。诺邓其实不在西藏，就在云龙县城边上。古城古镇也去过一些，大多都是平坦的石板路，但诺邓的路却是一级级弯弯曲曲的石阶，沿石阶往上，眼中所见皆是古朴与自然。诺邓以出产诺邓盐闻名，诺邓火腿也是以诺邓盐腌制诺邓黑猪腿。
村口有一个古代盐井，盐井外的小溪边，一群鸭子在自由自在的觅食，据说鸭子会在溪边下蛋，溪边的土壤里含盐量又高，运气好的人可以在溪边捡到天然的“咸鸭蛋”。顺石阶往上，有一个小型的集市，当地村民出售诺邓火腿，诺邓盐和云龙特有的石门冰棍，本人最感兴趣的是石门冰棍 ，既对“石门”感兴趣，更对“冰棍”感兴趣。“石门”的故事相对简单，诺邓镇原来叫石门镇，《舌尖上的中国》播出后诺邓火腿太过出名，因此改称诺邓镇。冰棍的故事就稍微长了，云龙气候炎热，都市时报的小冯老师（又称圆圆老师）与本人同一采访小组，又同为吃货，于是上午采访结束后相约去买冰棍，无奈行程稍紧，买冰棍的愿望落空，下午又品尝了腌制的火腿，口干舌燥，愈加想念冰棍，此时见小摊牌子上写着“石门冰棍”四个字，内心有一种强烈的买冰棍的愿望，但只同行人较多，实在不好意思自己独自享用，又觉请人吃冰棍略显唐突，遂强忍口渴，冰棍一事后文再叙。
小集市亦是观景台，诺邓古村的特色建筑基本在此聚集，抬头便是照片中诺邓形象的真实还原。稍往上走，便是一个古戏台，古戏台旁边是一个小型博物馆，讲述着诺邓盐的前世今生，戏台对面是龙王庙，诺邓的龙王庙与别处不同，里面不仅供奉龙王，还供奉龙后，古戏台也与别处不同，他处的戏台演戏给人看，此处的戏台却是演戏给龙王看，他处建龙王庙为祈求降雨，此处建龙王庙却是为不降雨。古诺邓以制盐为生，阴雨天气影响制盐，于是人们就想以龙后陪伴龙王，戏台演戏给龙王观看，让龙王乐不思蜀，忘记降雨。
再往上走，又参观了诺邓传统的宅院，人们往往喜欢用气派高大的院门来显示财力或身份，在诺邓，由于地形影响，无法建造高大的院门，于是便用门头上的木雕层数来表示身份，雕花层数越多，则主人地位越高。除了大门，庭院内的屋檐也很有特色，称为“五滴水”，屋檐分五层，下雨时雨水从最上面的屋檐，经过五层屋檐流入院内，寓意“肥水不流外人田”。
一路往上，既有普通村民的院子 ，也有一些客栈及小卖铺，小卖铺挂着的牌子上无一例外都写着“石门冰棍”四个字，也许是因为念念不忘，我们竟然真的吃到了冰棍，冰棍是云龙县的老师给大家买的，我随手挑了一个糯米的，为了以示纪念还让我的冰棍和圆圆老师的冰棍合了个影，吃着冰棍一路再向上，我们来到了诺邓村委会，在这里，我们采访了诺邓脱贫攻坚的故事。村委会的院子，据说是全村最有灵气的地方，在那里可以吸收大自然的精华，该院子原来是一位道长的家，道长选此住址就是为了吸收天地灵气以便修行。采访结束，圆圆老师悄悄告诉我，石门冰棍不止只有糯米的，还有绿豆和牛奶的，馋虫上头，也顾不得面子，又悄悄拿了一个绿豆的冰棍吃了，只可惜吃完绿豆的去拿牛奶的冰棍时，所有冰棍都已无影无踪了，因心中挂念，晚上回县城又买了一个牛奶味的冰棍吃了，才总算得以安心入睡。
半天的采访时间，匆匆游了诺邓的一部分，据说还有更值得一去的另一部分，只能待有机会再去感受，诺邓古村和石门冰棍，为此次云龙之行增添了几分愉悦，工作近两年，大大小小采访也经历过许多，却没有哪次似云龙这般令人念念不忘。
