很多人认为长但是很漫长的一段时间，但在我看来长大就是一瞬间。
有一天我躺在沙发上看电视，妈妈在屋里看书。不然妈妈接到了一个电话，原来是学校喊她回去加班，妈妈急忙穿上衣服从房间里走出来，说今天我要去加班中午饭就由你来做，听到这句话我既开心又惊讶，我开心的说好呀！好呀！妈妈把做饭的过程交给了我，走时候还不停的叮嘱我。定要等锅里的水全干了再倒油。不要让油喷到脸上要不然你会毁容的。炒菜的时候火开小一点要不然菜容易糊。我心想哎呀没那么啰嗦了，我平时看你们做饭我都快学会做了呢。过了一会儿到了中午我就要去做饭了，我在厨房看了看家里有两个番茄，一个西兰花，我想中午要不然就做番茄鸡蛋和西兰花炒肉吧，既简单又好吃。我先把米饭蒸上。又把西红柿切了切，把西兰花处理了一下。准备好配菜，我就要开始炒菜了。妈妈说炒菜是最难的一步，先要起锅烧油，等油来了以后再把菜倒进去，炒熟以后再盛出来，这样就好了。妈妈说到的时候一定要小心，不要让油崩到脸上，我也很小心。等油热了以后，我先把鸡蛋倒进去炒了炒炒，熟以后盛了出来，接下来炒西红柿，我最害怕炒西红柿了，因为西红柿里有水，害怕那水碰到我脸上毁容，我小心翼翼的。把西红柿倒进锅里，刚倒下去，只听哗啦一声，把我吓了一大跳，连忙往后退了一步。等到声音消失以后，我去看西红柿竟然没有糊，因为我开的火特别小，不一会儿西红柿熟了。我又把鸡蛋倒进去再翻炒翻炒就点盐和调料就可以盛出来啦。啊！终于这两个菜都炒好了，妈妈也回来了，我把菜端了上去。妈看到以后露出了惊讶的表情，说这都是你做的吗？你是第一次做菜耶，竟然做的那么好，你太厉害了。听到这一句话，我觉得自己长大了。
