可能是我孤陋寡闻了,最近看到一个有意思的冷知识,忘忧草居然是我小时候常吃的黄花菜(我们习惯称为黄花)。记得小时候家门前有一个池塘,池塘里夏天长满荷叶开满荷花,池塘边的小路旁有很多葡萄,忘忧草也就是黄菜花开放在其间,像百合一样的黄色花朵,每每开出花苞,妈妈就要摘下来煲汤给我喝,因此我长此以往都期盼忘忧草能够快点开。不过它也不负所望,在一个静悄悄的夜晚,就盛放了。

看到这个冷知识,顿时勾起儿时会议,免不了多说了几句。转入正题,好奇心驱使我去搜了忘忧草的资料,收益颇多,小小的生命,竟然蕴藏着大大的能量和好处呢。
忘忧草,又名金针菜、柠檬萱草,属百合目,百合科多年生草本植物,花果期在5-9月。对萱草的记载最早出自《诗经·卫风·伯兮》:
伯兮朅兮,邦之桀兮。伯也执殳,为王前驱。
自伯之东,首如飞蓬。岂无膏沐,谁适为容?
其雨其雨,杲杲出日。愿言思伯,甘心首疾。
焉得谖草,言树之背。愿言思伯,使我心痗。
诗经中“焉得谖草”的“谖草”就是忘忧草,这首诗讲独守家门的妇女思念在外征战的丈夫,她无心梳洗打扮,头发蓬乱,后来,这位妇人在树后种了忘忧草,希望以此来排解忧愁。另据,晋张华《博物志》记载:“萱草,食之令人好欢乐,忘忧思,故曰忘忧草。”张华认为,萱草能令人忘忧,是因为食用后会产生快乐的情绪。

不管古人对忘忧草的说法怎样,但其确实有一定健康功效,忘忧草性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。
是不是感觉一个不起眼的黄花菜竟能有如此多的好处,再悄悄告诉大家一个小知识,忘忧草其实也是母亲之花,花朵的寓意是永远爱你,母亲,象征着伟大的母爱,表示母亲对孩子默默地爱意,所以呀母亲节不一定只送康乃馨哟,还可以送忘忧草,除了表达对母亲的爱,也希望母亲能够忘掉一切忧愁和烦恼。
今天的分享就到这里,感兴趣的朋友,可以去看看忘忧草如何做菜更香,哈哈!
