项目人自述
大家好,我叫雷磊,安徽宣城人,我的父母、亲友都是养蜂人。
在缺乏甜味体验的古时候,养蜂人从高山上的树洞、岩石里寻找野生蜂蜜。并且模仿自然,以空心的树洞为巢,诱捕、驯养野生蜜蜂来获得蜂蜜。 这是过去的人们,从大自然唯一能获取蜂蜜的方法。
在过去数千年的岁月里,养蜂人和蜜蜂和谐共生。
可以说蜂蜜养育了我,我也尽力去保护蜜蜂。我称自己为“护蜂人”。
但近些年,自然的平衡被打破了。
廉价的工业浓缩蜜带来了市场的恶性竞争,以及自然生态的持续恶化,中国各类野生蜜蜂的生存空间正被不断挤压。
野生的中华蜜蜂种群数量已经锐减80%,从遍布祖国山河,到如今残喘在部分高山地区。野生的蜜蜂种群越来越少见。
——注释:浓缩蜜是以未成熟的蜜加热浓缩而成,口味浓度和颜色变得统一,方便销售。但是破坏了活性营养物质,只剩下糖分)
养蜂人的生存状况也愈发艰难——好的蜜源地面积越来越小,蜂群越来越小,获蜜越来越困难。等待蜂蜜成熟的时间长,成本高,价格自然也高,难以对抗工业浓缩蜜的低价竞争。
蜂农的收入没保障,也没有能力保护蜜蜂,无法扩大规模。等如今的养蜂人老去以后,手艺也将无人继承。
我这代人,或许就是中国最后一批蜜蜂守护者。
而我也真的不甘心,非常想做些什么,能够让天然的野生蜂蜜重新出现在人们的面前。
这种人与蜜蜂可持续共存的理想萦绕在我的心海。 我想让蜂农直接对接消费者,让喜爱蜂蜜的朋友们吃到真正高品质的天然蜜,让广大蜂农的收入增加,生活改善。
出发点非常的朴素,我们就是希望好的东西可以被关注,进而获得生存的空间。
2016年,我从企业辞职,离开了工作多年的运营岗位。
为了保护各类野生蜜蜂种群的繁衍,我和志同道合的朋友一起成立了“小野蜂社”。
我们前往云、桂、川等地的原始山脉,寻找顶级的野生蜂蜜产地,联合当地的采蜜人、养蜂人,建立各地区的野生蜜蜂保护基地和组织。
推广树洞野生中华蜂来恢复野生蜜蜂的种群数量。
并于2017年5月拍摄了第一部野生蜜蜂纪录片《悬崖上的猎蜜人》,呼吁人们一起来保护珍稀的悬崖野生岩蜂。
以专业的经验,让消费者能吃到真正高品质的天然蜂蜜。让广大蜂农的收入增加,生活改善。让消费者、蜂农、蜜蜂共同受益。这就是我们的——“蜜蜂守护计划”!
项目人的努力
2017年5月,在云南临沧耿马县,我们建立了小野蜂社第一个野生蜜蜂联合示范保护基地——仙女山野蜂保护基地。
海拔1500米,位于中缅边境的仙女山是一片古木参天,没有受到工业社会污染的净土。拥有600多种珍惜野生蜜源植物。
在森林的树洞中,我们发现了稀有的树洞野生中华蜜蜂。但在过去数十年间,无序的开采几乎断送了这里的树洞蜂。
我们通过收购合作,鼓励当地山民,以50元每树洞的补贴,在山中建造更多的人工树洞,为野生蜂群提供安家繁衍的住所。
树洞越多,开春蜜蜂分群时,生存概率就越大。不至于找不到合适的巢穴,受冻而死。
从而逐渐提升野生中华蜂的种群数量。也保证了每年都能稳定取蜜。
树洞中华蜂采集高山野花、药材花的花蜜所酿造的蜂蜜,我们称之为树洞野生百花蜜。
一到两年才能成熟,香醇甘美,蜜味悠长。活性抗氧化酶含量是普通蜂蜜的2倍以上。
氨基酸、维生素、矿物质等营养物质含量也更高。
通过建立从深山直达城市的销售渠道,并规范采蜜的标准流程。
在过去的3年中,当地合格的树洞野生百花蜜年产量从100公斤上升到300公斤,受损蜂蜜从40公斤下降到10公斤内,采购商价格上升了20%,蜂农人均年收入从10000元上升到30000元。
连续3年,实现了全部售罄,没有库存。
蜂农的收入年年增加,也陆续开始有年轻人愿意从外出务工,变为接手养蜂的祖业。
在交通和医疗不发达的当地,劳动人口的回归意味着安定与富足。
2018年6月,我们在西南边疆云南临沧镇康县,海拔1600米的小水井村,建立了第二个野生中华蜂保护基地。
我们在考察当地后,让山民将低洼潮湿的山谷河流旁的蜂桶,以及村寨里家门口的蜂桶,全部搬迁到海拔更高更干燥的山顶森林中。
远离村庄的蜂桶,海拔更高、水源也更好、蜜源植物更多,所产蜂蜜的品质也就更好。
2018年11月,我们迎着寒风前往海拔2000米的四川大凉山彝族聚居区,和当地彝族蜂农一起,建立了第三个野生中华蜂保护基地,也建立了从源产地直达消费者的供应链。 让朋友们吃到产于严寒冬季的甘甜醇厚的野生土蜂百花冬蜜。同时也改善彝族老人的生活。
除了保护野生中华蜂,我们还在海拔2400米的镇康大雪山的悬崖绝壁上,惊喜的发现了世界上体型最大的野生蜜蜂——悬崖野生崖蜂,这是一种至今无法被人类驯化的珍贵品种。
所产的蜂蜜被称为崖蜜,曾是皇室的贡品。
我们为当地的悬崖猎蜜人提供了现代化的采摘设备,改变了原始的烟熏火燎驱赶蜜蜂采蜜的方式,变为悬崖索降靠近蜂巢并快速割取蜂蜜的方式。
非烟熏的采蜜方式可以保证蜜蜂不被烟火杀伤,还避免了烟对蜂蜜品质的影响。
通过规范采蜜活动,让每个采蜜区实行轮休禁采,实现蜂蜜的可持续采集。 通过严格规范的采蜜流程,把控所采野生蜂蜜的质量。 通过组织采蜜人的培训学习,以免有人明明不懂得如何采蜜,却强行采集。或时间过早,或采蜜手法错误造成极大的浪费,又伤害了蜂群。
通过销售反哺,让蜂农的收入年年增长,让他们更有动力保护野生蜜蜂。
这4年来。我们爬了不知多少山,吃了许多的苦。
采蜜的时候住过山谷小木屋,也躺过崖洞里冰冷的帐篷。穿过满是蚂蟥的原始森林,也看过无数美丽的风景。虽然苦,但是不后悔。
这些都是需要我们去做的,这就是蜜蜂守护计划。 但我们的力量太有限,我们需要大家一起来守护这些古老的蜜蜂。
新的项目
这次,我和我的团队将开启新的征程。
2020年,我们将要前往广西崇左中越边界的原始森林,建立崇左岩洞野生中华蜂保护基地。
这里的野生中华蜂正面临来自采蜜人过度滥采和外来意大利蜂种群侵袭的双面威胁。
并且这里的岩洞野生百花蜜尤其香浓美味,国内少有。急需建立保护基地来拯救它们。
我们希望寻找到2000名蜜蜂守护者。可以参与进来,和我们一起保护这些大自然的精灵。 我们计划筹集资金10万元。资金使用预计如下:
①增加广西崇左做岩洞野生中华蜂保护基地的树洞、石洞100个;
②增加配备齐全的护蜂人小木屋3间;
③为蜂农提供50套滤网、玻璃桶、手套等物资;
④拍摄树洞中华小蜜蜂、野生酸蜂、灌木草蜂、野生大排蜂、金环虎头蜂相关科普纪录片;
⑤为大家提供回馈与赠礼。
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