在接触学习食疗的这几年，很多人问过我关于健康方面的问题，然而无论给到他们什么建议、方案，我知道真正能够产生的效果非常有限。
食疗首要的就是改变饮食，而慢性病的康复需要一个漫长的过程，对大部分人来说这是一项无比艰巨的挑战。在美食的诱惑下，一次二次或许可以坚守，三次四次就会军心焕散，以致康复搁浅。
只有在面临致命疾病的时候，如癌症，才会真正改变，然而在这种慢况下的改变，康复仍然会失败。
一旦被诊断为癌症，就像下了死亡通知单，整个人会被巨大的恐惧所牵制，大量消耗生命能量，限制自愈力。此时再怎么改变饮食，生命仍将一步步走向毁灭。
癌症也只是慢性病，但要让大众明白这个观念，显然是不太容易的事情。然而如果不彻底了悟这个观念，再怎么改变饮食、生活方式，康复也终将失败。
