情怀这个东西，矫情起来可怕的吓人，有种黑洞的魔力，吸引着为它而执着坚持的人。
但请你相信，从来没有一种坚持，会被辜负，你的坚持，终将美好。
就像草原的神，用深入灵魂的信仰，日夜守护着他的牧族和这片波谲云诡的湛蓝天空。
【吃在盛京】之游牧记记忆·呼伦贝尔蒙餐食府
“嗨~十三！！！”
“嘎哈！”
“我给你唱一段天堂，蓝蓝滴天空~~~~~，静静的湖水~~~~~呐依耶！”
“别嗦话了，行不？满嘴羊右味儿，
肆不肆背着我去草原了？”
作为一个具有纯正血统的天蝎座，
哥们背着我去吃好吃的、
去我没去过的地方浪，
是绝对不能忍受的，
必须记录在小本本上。
但是，他经过多方寻觅，
把“草原”味道搬到了我面前，
-20℃的气温混搭来自呼伦贝尔的火锅
和比糖葫芦还大的羊肉串儿，
我能怎么样，当然是选择原谅他啊！
欢迎您到草原来！
在灯火通明的东北大马路上，
『游牧记忆』的招牌显得的外明显，
浓浓的异域风情带着草原的辽阔，
铺天盖地的延伸而来……
当第一只脚迈进店门
紧接着的一声：“欢迎您到草原来”，足显诚意。
古蒙古帝国的可汗——成吉思汗
铜铸雕像屹立在正中央，
雕塑下一方水塘，
象征着草原的滋润。
这样一尊雕像，
正气凛然，
仿佛草原的神，
活灵活现，
守护着牧民们赖以生存的草原和他的子孙！
墙壁上描绘着来自远古的传说，
仿佛耳边有马头琴声声回响。
店内井然有序的摆放着草原的装饰品，
也有颜色多彩的草原服饰免费拍照。
Хөөмей
二楼每晚18：30分开始演出，
身穿草原特色的蒙古安答，
歌声嘹亮，
动情的演绎着来自阿尔泰山原住民族创造的一种神奇歌唱艺术——Хөөмей。
『呼伦贝尔游牧记忆蒙餐食府』
以草原羊肉火锅、特色蒙餐、
额吉奶茶、蒙古小吃为主要特色，
采用呼伦贝尔大草原自有牧场
养殖的西旗羔羊肉，
有机生态，直供沈阳，
用蒙古人豪迈的本色演绎别样的草原情怀。
蒙餐 食府
草原火锅
冬日特供的羊肉火锅，
以清水汤底，配以海鲜、
葱姜、白蔻、黑豆等辅料，
精制而成，滋补祛火。
羔羊排卷、羔羊腿卷
精选上好羊肉刨切而成，
牛胸口香嫩可口，肥且不腻。
牛王盛宴
选用牛盖骨作为器皿，
精选牛头八大特色部位精心烹饪而成，
造型精美，
是游牧记忆的待客重头戏。
六碟一碗
羊腰、羊心、羊肚、自制牛肉干、
自制牛肉肠、叉干肠组合而成，
一次品尝到多种草原美味。
搭配秘制蘸料，更凸显特色。
烤全羊
色、香、味、形俱全，
是草原上招待远方客人的最好佳肴。
（需提前预定）
其他烤物推荐
草原熏酱
来自大自然的好味道，
古法熏制，
用最优质的肉材，
招待远方的来客。
金国大将：
采用半个精选南屯牛头，腌制24小时，
加入秘制酱汁，烹饪即可。
牛气冲天：
选用整个牛鼻子作为原料，
酱制36小时，加入秘制酱汁即可。
赫尔赤被困：
牛下巴带草牙，牛内侧，酱制而成。
酱牛蹄：
采用呼伦贝尔南屯牛蹄，
酱制24小时，浇汁即可。
蒙餐锅茶
作为草原上招待远方来客的“重头戏”，
炒奶茶是一道非常有看头的“大菜”！
糙米炒后加入牛肉干和配料最后放入鲜奶，
煮开后根据自己口味加盐或者糖，即可。
草原主食
蒙古主食中的馅料多以羊肉、牛肉为主，
辅以草原特有的野生韭菜，
精制而成，
是不可多得的美味。
再现草原的热情，重温草原的记忆，
特色项目，烤全羊、下马酒、敬酒仪式。
店门还可承接篝火晚会，
和亲朋好友度过一个难忘的夜晚。
