离开深圳驱车300公里来到潮汕，先到了汕头。说实话，眼前的汕头比期望中天壤之别，毕竟跟深圳珠海同数改革开放第一批吃螃蟹的，居然破败如此。好在我们是奔吃去的，潮汕的牛肉火锅，鲜到会动的牛肉，每盘牛肉都有自己特有的名字和特色吃法，8秒必须出锅才能保持嫩滑爽口。就奔着舌尖上的中国上榜的海记牛肉店。
征服一个人先得征服他的胃，果然离开汕头进了潮州，整个人三观都阳光了。静静的韩江水在风中荡漾，静静的广济桥诉说着南宋年间的潋滟，巍巍广济门默默俯看江与桥千年纠葛不清，伴着江畔粗壮木棉老当益壮开着碗大的木棉花，一切都是那么静那么红艳。
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走在牌坊街斑驳石板路，四十多座文武百官进士重臣树立的石牌坊在潮州刺史韩愈老大的带领下，诠释的是千年来潮州这个城市深厚如海的文化底蕴，谁说侨乡只有财富和胆气？千年石板路，千年石牌坊，在千年风雨中，静得如牌坊下每家古店铺门口慵懒睡着的猫咪。也许，这酣然入梦的正式淡然与淡定。
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夜宿牌坊街里的民宿，名字吗，别问。不是我矫情，民宿的名字就叫“别问”，一间很有意境和文化韵味的，跟附近众多古巷中的小宿一样走的安静与安逸的路子。庭院中一架秋千一只呆萌的喵咪一只乱学舌的八哥，居室内喝潮汕功夫茶的小榻，一切都在拖慢你匆匆行程带起来的驿动，一切都在告诉你周围历经千年风雨仍屹立不倒的庭院远比你寂寂无闻奔波一生更有生命的真谛，可惜我依然是个匆匆过客，明天仍然要匆匆奔向远方。潮州，这个古韵的街市，我要告诉你的是，一次老饕欲饱口腹的目的，却让我深深记住了你，或许明天，或许直到久远，你仍是安酣的猫，我仍是疲于奔命的过客狗。
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2019年4月8日深夜写于别问小筑
