我老家是农村的，记忆中小时候在老家，农民们每年会种一些不同的农作物，等农作物成熟的时候，不仅可以满足家里的需要，多余的还能拿去卖，补贴家用，当然了，以前是农民们自己找买家，那价格不用说，肯定不对等，听说现在好了，有许多外地商贩去到老家那里直接收购，农民们不用闹心家里的地窖能够不够用，因为从地里拉回来就可以直接出手了。
那时候我们可以吃到各种各样的食物，不用花钱出去买，其实也是因为家里穷，父母没有太钱给我们去买零食，所以我们就自己倒腾，找些东西吃。那么今天我来给大家介绍一种我们小时候的农作物，大家都知道，那就是甜杆杆儿，那可是七八十年代农村人常吃的一种“零食”。
在玉米杆子还嫩的时候，剥了外皮里面软软的，奶白色的类似棉花糖一样的东西，剥的时候外皮很容易刮破手指，大家一定要小心哦，这也就只有七八十年代的老农民才吃过，我估计我也是最后一批吧，现在的小孩，都吃什么奥利奥啊，薯片啊等等的东西。
小时候我们管叫它甜杆杆儿，在我们北方，甜杆杆儿就可以说是北方甘蔗。小时候每到暑假快结束的时候，我们就可以去地里找甜杆杆儿吃了，每次我们都把地里一顿踩踏，为此我挨了不少骂呢，而且每次吃完之后就会发现，手都刮破流血了，可是吃的时候却是津津有味，没有察觉。等回家了，老妈总是先揍我一顿，说我又去地里乱踩踏了，然后一遍唠叨一边替我处理伤口。其实甜杆杆儿也就是玉米杆子，它比较抗寒耐热，对于土壤的要求也不高，只要是种植上之后，有适量的水分、除草，它就可以茁壮的成长了。甜杆杆儿吃起来水分要比甘蔗大很多，其实它没有甘蔗那么甜，但是在我们小时候家里没钱买甘蔗和糖块，所以吃上甜杆杆儿就觉得很甘甜，很幸福了，那时候我们的要求真的好单纯，好简单哦！
以前种植玉米，，其实主要是为了家里的猪牛羊提供饲料，也可以产一些粮食，现在就主要是为了出售赚钱，因为农民没太多文化，外出打工很难，而且都是一些上年纪的人在种地。它跟高粱一样，可以在顶端长出粮食，它的糖分都是在杆中，不仅玉米棒子可以收粮食，它的秸秆到时候可以当甘蔗吃，也可以喂牲畜，等到它长黄了，还可以用来烧炕、烧火做饭呢，所以啊甜杆杆儿它一年到头都是可以用的。而且甜杆杆儿上面的的穗也是有好处的，听说可以做中药，拿它熬成汤药，可以控制糖尿病，虽然我没试过，但是老人经常说这个偏方很管用的。
在我小时候，那个时候家家户户都会在自己家里养牲畜，用来干农活，所以那个时候种植甜杆杆儿的人有很多，小时候可是经常能跑到地头上去折几根甜杆杆儿来嚼。现在养牲畜的农民是越来越少了，饲料也成了养殖牲畜的主要食物，都直接购买成品的饲料，所以种植甜杆杆儿的人也是越来越少了，农村里也只有一些老农民才吃过，像我们弟弟妹妹和侄子们就从来不知道还有甜杆杆儿这回事！
