图片发自简书App
图片发自简书App
今天听了余奕宏老师讲的课感觉收益良多,的确现在顾客消费不止是吃饱、吃好,而是体验!从(味道、视觉、嗅觉、触觉、听觉重要程度排序)来评价你整个堂食,从而真正了解到想做一个合格的餐饮人难,要学的东西还有很多(每个方面),路还很长,加油 共勉!
今天听了余奕宏老师讲的课感觉收益良多,的确现在顾客消费不止是吃饱、吃好,而是体验!从(味道、视觉、嗅觉、触觉、听觉重要程度排序)来评价你整个堂食,从而真正了解到想做一个合格的餐饮人难,要学的东西还有很多(每个方面),路还很长,加油 共勉!