一直都有肝火旺、阴虚火旺导致的爱上火、牙龈肿痛、脾气暴躁、眼睛酸胀的毛病,通过调理最近感觉身体有所恢复,神情倦怠、视力模糊和眼睛酸胀改善的尤为明显。
在网上看到滋阴润肺、补肾益精、养肝护肝、改善视力的两个食疗方法:一个是醋泡黑豆,就是将绿芯的黑豆洗干净放在锅里小火炒到外皮爆开就算炒熟了,吃起来有一股豆香的味道,然后准备一个无水无油的玻璃瓶,待黑豆冷却后放进玻璃瓶,在里边加入没过黑豆的老陈醋,放进冰箱冷藏,七天以后就可以食用了,黑豆不要装太满,因为黑豆吸收了陈醋会涨大,如果中途醋没不过黑豆了就再添加醋。
在网上查的醋泡黑豆的好处:
改善视力。醋泡黑豆对于改善视力有着很好的作用。醋泡黑豆能够滋补养生肾脏,肾脏的健康是预防近视的关键因素。平常,服用醋泡黑豆能够有效的缓解视力疲劳,防止眼睛的视力下降。醋泡黑豆中有着花青素和胡萝卜素,这两种元素能够预防夜盲症。
美容乌发。黑豆中含有丰富的食物纤维,能够祛痘,对于美容有着显著的效果。同时,黑豆中还富含维生素B1以及维生素E,能够改善皮肤状况,同时还能够乌发。黑豆中丰富的花青素,能够抗氧化,延缓面容衰老。
滋补肾脏。在中医学中,黑豆入肾经,醋入肝经,醋与黑豆相结合,对于肾和肝的调节作用显著,有利于人体肾脏功能的增强。
预防骨质疏松。醋泡黑豆中富含蛋白质、维生素、微量元素、不饱和脂肪酸、花青素等,这些元素在现代营养学中,都对于老年人预防骨质疏松有着重要的作用。同时,黑豆中富含的钙是人体补钙的重要元素,能够延缓身体的衰老,增强脏器的功能。
降低血脂。服用醋泡黑豆能够适当的降低人体血脂,软化血管。醋泡黑豆中含有不饱和脂肪酸,能够溶解人身体中过多的的碳水化合物和身体各部位毛细血管中的囤积,有效的降低血脂。
开胃健脾。醋泡黑豆中含有蛋白质、维生素、微量元素、不饱和脂肪酸、花青素等成分,可以改善人体脾胃,促进肠胃蠕动,还能有效改善便秘。
还有一个是桑葚膏,用到的材料有桑葚干,玉竹,陈皮,麦冬,梨,生姜,红枣(去核),罗汉果,熬到这些材料软烂后过滤汤汁,然后在汤汁里加入冰糖熬成膏状,放进无水无油的玻璃瓶中,在冰箱冷藏保存,每天舀出几勺冲水喝,味道酸甜可口,这个搭配滋阴润肺,养肝明目,特别适合需要好好养肝的春天。