冬至——包饺子

    今年的冬至差点吃不上饺子啦。我和儿子在徒步群里报名周六一日游，出行伏羲山神仙洞。后来翻看日历周六恰好是冬至，正在纠结冬至不能吃饺子喽，谁知负责人可发过来信息说抱歉，报名人数有限，取消活动，今天才得以有时间包饺子过冬至节。

    早上起来，我做早饭，老公全副武装好出发到集市上购买包饺子原料。一会儿山药小米粥熬好了，老公大兜小兜的提着东西也回来了。老公进门就说:“今年的冬至并不冷啊！咱照样包饺子吃饺子安耳朵。”于是厨房里响起了乒乒乓乓的交响乐，一会儿砰砰剁肉，一会儿哒哒切姜末，一会儿唰唰切韭菜，我看着五大三粗的大男人在案板前手起刀落的样子还挺和谐的，偷偷抿嘴微笑。其实，说真的，我对吃肉饺子一点儿也不感兴趣，可是人家喜欢，孩子喜欢，我看着他们吃饭的欢实劲也打心眼里喜欢，没道理的喜欢。老公又主动承担大活，我只管最后切面团包饺子，分工合理，搭配干活也不累。

    刚开始儿子在客厅写作业，我在厨房一人切切面团，擀擀皮儿，再包饺子，老公坐一旁眼睛一眨不眨盯着我包饺子。岁月静好！一会儿儿子跑过来就下手擀面皮了，还嘟哝着不喊他一声。黑黑的小手伸出来，让我嫌弃一通，洗洗还是老样子，没办法哦，劳动热情不可打击。“妈妈，你擀面皮怎么自己会转圈啊？我擀面皮为什么不转？”“熟能生巧嘛！你把面皮全擀完了，你就学会了。”我笑着一边说一边给他示范一个。

      这是入冬以来第一次在家做饺子，不是不吃，而是想吃的时候到外边买吃了，在家做一点嫌麻烦。因此对饺子不感兴趣，一家人忙活包饺子的温馨场景令人情有独钟。不禁使我想起小时候冬至包饺子的场景，那时候，家里很穷，只等着过节改善生活。空荡荡的三间房里用燃烧的木炭取暖，时常伴有浓烟，我就生气地说:“端外边去，我不嫌冷！”妈妈也不理我，继续该干什么干什么。现在才明白当时妈妈可能觉得更难受吧。自家地里种的白萝卜剁碎，爸爸买来一大块猪油，把油炼制出来，剩下油渣切碎，和萝卜拌在一起，调味，做饺子馅儿。吃饺子时我能吃一大碗，一嘴下去满嘴流油，可香可好吃了。那时候的我不知人间疾苦，体谅不了生活的困难，可是爸爸妈妈从来没有落下一个必须要过的节日，这使我想起来生活尽管艰辛，但如此甚好，温暖满怀，对生活充满美好憧憬。

      我们此时为人父母，生活无论贫穷还是富有，将这对生活的热情代代相传！生活越过越好，容易对身边的一切不珍惜，希望孩子也能铭记冬至一家人忙活过节，热爱生活的场景！