减肥在饮食上，按照自己最家常的饮食来就好了
三餐的基本原则是——早吃好，午吃饱，晚吃少。而饮食的基本原则是——少油少盐少糖少晚餐，多蔬多果多水多咀嚼。
早上起床后可以要喝一杯温开水，早餐要在九点前进餐完毕，在食物选择上，可以选择牛奶、酸奶、豆浆、鸡蛋、面食、馒头、包子、果汁苹果等，最好是几种搭配在一起， 这样更有营养。
而午餐要力求丰富，肉类、蔬菜、米饭都可以吃的。
晚餐对于咱们瘦身具有决定性作用，一定要在20点以前完成进餐。在食物选择上，宜清淡，尽量不要吃面食或油腻性的食物。可以吃一些粥，蔬菜，蛋白质类食物。维持7分饱即可。
1.滋润通便减肥汤
原料：
香菇50g，菠菜500g，盐，姜，高汤，糖各10两
做法：
先把冬菇浸软，然后剪去冬菇脚，再把冬菇切片，菠菜切断，现在热锅放点油，爆香姜片，接着放入冬菇及上汤煲开，转为文火再煮15分钟，放入菠菜煮开至熟，放入盐，糖调味即成。
2.剁椒腐竹
原料：
腐竹，胡萝卜，小油菜，腐竹，剁椒，葱，盐，耗油，清汤，各10两
做法：
胡萝卜切片，把油菜，葱切断，腐竹用清水泡软以后沥干水分，斜刀切成段，锅里加入适量油，放入剁椒小火炒香，放入胡萝卜片，油菜段，葱段翻炒片刻，放入切好的腐竹段，加入适量盐，耗油，调味，继续翻炒片刻，打入少许清汤焖煮片刻即可出锅。
3.海带豆腐汤
原料：
蘑菇50g，海带50g，冻豆腐（或北豆腐）200g，姜2片
做法：
冻豆腐块挤干水分，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片，锅中油烧热后放冻豆腐，略煎一会，煎至豆腐表面有些发黄后导入水、海带结，姜片，煮至水开后，转小火30分钟，煮至一半时将蘑菇倒至一起煮，出锅前撒盐即可
