很多人觉得餐饮服务就是“上菜、收盘子”，其实真正的好服务，都藏在细节里。在东营做餐饮，我常跟员工说：多抓一把米、多递一张纸、多一句问候，就能留住客人。
多抓一把米：客人打包米饭，多装一点；饭量大的客人，主动问要不要加饭。东营人实在，这点小举动，客人心里暖。
多递一张纸：吃海鲜、吃炒鸡，油多手脏；主动递湿巾、餐巾纸，不用客人开口，体验感直接升级。
多一句问候：进门微笑、主动引导；老人小孩多关照；临走说“慢走、下次再来”。服务有温度，客人愿意回头。
多一点主动：茶水及时添、骨碟及时换、问题及时解决；不用客人催、不用客人喊，省心又舒服。
餐饮行业，口味是基础，服务是灵魂。在东营，用心做好细节，真诚对待客人，生意自然好。
