高端餐饮闭店潮与社会阶段猜测

或许下一个社会阶段已经快要到了?我发现:或许中低端餐饮水平已经逼近一个自然人在吃这方面的享受上限了。

引用内容来自得到:“刚刚过去的中秋节,月饼的价格几乎跌到了最近几年的最低点。节前央视网就报道过,市场上超过500元的高价月饼已经找不到了,撑起销售的主力是100元左右的礼盒。

往年推出过1888元月饼礼盒的国贸大酒店,今年最贵的礼盒,只要488元。

去年5月,上海客单价500元以上的餐厅有2700多家,今年7月,只剩下1300多家,减少了一半多。

而且,高端餐饮闭店潮,可不是咱们国内特有的现象。比如,过去12个月里,德国柏林关掉了5家米其林餐厅,还有媒体预估计,新加坡到年底也要关闭一批高端餐厅。”


假如我的猜测属实,那么在吃这个享受方面,人类已经达到了进化到真正的社会主义的科技标准。

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