短篇小说《莫森烘焙店》01

有一家叫莫森的烘焙店开在花桥街上,整个店并不大,店外边的墙被刷成白色,透过一大块落地的玻璃门和超大一块玻璃窗,就能看清店里营业的样子。

花桥街上开满了各种各样的店,从街头到街尾不过一千米左右,光是烘焙店就能有七八家。莫森烘焙店在其中并不是最显眼的,但是每天总有老客户光顾,新客户也会再次光顾。如果有客人想坐在店里用餐,一下子能坐下的人也没办法超过九个人,偶尔会出现站着排队等餐的情况。这家不大的烘焙店,每天除了照常提供蛋糕、面包,还会根据季节和客户的情况上架一些新季饮品和小甜点。

店里原本只有三个人共同营业,一个是超全能的老板娘栗子,一个是手上有花臂年纪轻轻超爱听武侠小说的面包师杨师傅,还有一个脸蛋总是红扑扑的蛋糕师蜜蜜。现在又多了一个突然来兼职的更子。

更子每天早上九点半就会到店里,把泰式柠檬茶、玫瑰花茶、茉莉绿茶的茶底提前焖制好,把橙子提前切好备份,有的时候还需要提前煮好奶茶、红糖珍珠、芋圆和西米。差不多这些准备工作做到七八成的样子,栗子就会到店里来。

大概十点半左右面包房里的面包相继出炉,整个屋子里马上弥漫着面包香甜的味道。偶尔会有外出散步的客户,如果此时走进店里来,就能很幸运的吃到刚出炉的面包。如果小坐在店里,再点上一杯热牛奶,就可以沉浸在香甜的空气里,喝一小口热牛奶,吃一口面包,慢慢的去咀嚼,面包的温热、蓬松和柔软会产出幸福感。

在准备工作正在做的过程中,送快递的小哥也会一个又一个匆匆忙忙地上门送快递,一般准备工作做完了,更子就可以拆解快递,然后给店里的迷迭香和胡椒木浇水。如果店里没有来客人,更子可以坐在店里晒晒太阳,或者找本店里的书,坐着看一会儿,毕竟中午十一点半左右就会来一小批客人。

大老远就听到一个小男孩儿说:妈妈,你快一点,那个东西呢?

妈妈:你不要跑,等一下我好不好?慢一点。

小男孩儿又往回跑向妈妈,拉着妈妈的手往前走。

叮——叮——叮……

妈妈带着还在上幼儿园的小男孩儿走进店里。

小男孩儿个子不高,需要踮起脚,才能够到取餐台。他把手里的东西举着对栗子说:阿姨!你看!你看!

小男孩儿手里拿着一张粉红色的贺卡,封面的一角上有一个小蝴蝶结,贺卡上用彩色蜡笔歪歪扭扭的写着“妈妈,我爱你!”

栗子:哇!这个是你今天送给妈妈的礼物吗?

妈妈有点羞涩的说:这是他们班今天上午每个小朋友都要做的,他今天不在学校里睡午觉,还要特地拉我来这里给大家炫耀一下。

小男孩儿照常点了店里每天必上的菠萝包,妈妈坐在店里玩着手机等着他。每次小男孩儿都会双手把菠萝包拿在手里,然后喜欢先把边缘的一整圈一口一口吃完,再吃中间有夹着菠萝甜馅儿的部分,每次吃的时候,小男孩儿双脚都前后晃来晃去的,脑袋也左右晃着,眼睛睁得大大的,特别开心。吃完以后,再来一口温水,擦一擦嘴角,菠萝包上的酥皮渣就会掉得到处都是。

妈妈偶尔也会尝一尝店里新上的小蛋糕,每次离开的时候,都会再顺手买一些别的面包回家当作第二天的早餐。

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