$_POST['fieldname']
说明：
只能接收Content-Type:application/x-www-form-urlencoded提交的数据
解释：
也就是表单POST过来的数据
file_get_contents("php://input");
说明：
允许读取POST的原始数据。
和$HTTP_RAW_POST_DATA比起来，它给内存带来的压力较小，并且不需要任何特殊的php.ini设置。
php://input不能用于enctype="multipart/form-data"。
解释：
对于未指定Content-Type的POST数据，则可以使用file_get_content("php://input");来获取原始数据。
事实上，用PHP接收POST的任何数据都可以使用本方法。而不用考虑Content-Type，包括二进制文件流也可以。
所以用方法二是最保险的方法。
$GLOBALS['HTTP_RAW_POST_DATA'];
说明：
总是产生$HTTP_RAW_POST_DATA变量包含有原始的POST数据。
此变量仅在碰到未识别MIME类型的数据时产生。
$HTTP_RAW_POST_DATA对于enctype="multipart/form-data"表单数据不可用。
如果post过来的数据不是PHP能够识别的，可以用$GLOBALS['HTTP_RAW_POST_DATA']来接收，比如text/xml或者soap等等
解释：
$GLOBALS['HTTP_RAW_POST_DATA']存放的是POST过来的原始数据。
$_POST或$_REQUEST存放的是PHP以key=>value的形式格式化以后的数据。
但$GLOBALS['HTTP_RAW_POST_DATA']中是否保存POST过来的数据取决于centent-Type的设置，即POST数据时，必须显式指明Content-Type:application/x-www-form-urlencoded，POST的数据才会存放到$GLOBALS['HTTP_RAW_POST_DATA']中。
