春分 立蛋

昨日春分。 春分这一天阳光直射赤道,昼夜几乎相等,其后阳光直射位置逐渐北移,开始昼长夜短。春分的意义,一是指一天时间白天黑夜平分,各为12小时;二是古时以立春至立夏为春季,春分正当春季3个月之中,平分了春季。

“二七莫交争,春分雨处行。雨来看电影,云过听雷声。山色连天碧,林花向日明。梁间玄鸟语,欲似解人情。” - 元稹

春分后,气候温和,雨水充沛,阳光明媚。春分时节,我国民间有放风筝、吃春菜、立蛋等风俗。据史料记载,春分立蛋的传统起源于4000年前的中国,以庆祝春天的到来。

一时来了兴趣,取出冰箱中的鸡蛋, 想要尝试立于桌面,未果。不甘,之后查百度找攻略,试图寻出好的方法助力。

根据经验,鸡蛋的表面其实是高低不平的,有许多突起的"小山","山"高0.03毫米左右,山峰之间的距离在0.5-0.8毫米。根据三点确定一个平面的道理,只要找到三个合适的"小山"支点,就能使鸡蛋竖立起来了。此外,生下后4-5天的鸡蛋,由于蛋黄素带松弛,蛋黄下沉,重心下降,更有利于鸡蛋的竖立。

要点一:挑鸡蛋

首先要挑选一头大一头小的鸡蛋,立蛋时将大头朝下,这样重心会比较低,就像不倒翁一样,容易保持平衡。

要点二:寻找支持面

找到合适的支持面,做一个小实验,在桌面上涂上印泥,再把鸡蛋立在涂有印泥的桌面,就可以发现,能立住的鸡蛋,底部会有一个肉眼很难看清的平面,一旦重力作用线能经过这个平面,鸡蛋就能站立起来。

要点三:手要稳

由于生鸡蛋里的蛋黄位置也会影响鸡蛋的站立情况,所以立鸡蛋的手要尽量保持不动,让蛋黄可以慢慢沉淀到鸡蛋下部,这样重心就能足够低,使鸡蛋保持平衡。

试了N次,都未能成功,就在将要放弃之时,幸运突然降临。开心。

春分,立蛋,你成功了吗?

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