1 烟火气
如今,每个城市都有一个吸引游客去体验当地特色美食的小吃街吧!4年前,梅花鹿有过为期8天的台湾环岛游,体验过被交口称赞的士林夜市。正值暑假,游客极多,熙熙攘攘,喧闹非凡,这样形容似乎都显得太轻飘飘了。
明天就要离开洛阳了,今天傍晚,怎么能不体验下最具烟火气的小吃街?洛阳最负盛名的小吃街,当属十字街了。
下车后,只需穿过一座天桥,就能到达十字街的入口附近。国庆节的气氛相当浓郁,张灯结彩,喜气洋洋。转眼走到入口,就看到繁体的“洛阳十字街——小吃一条街”的标志牌竖立在眼前,相当醒目。整条街市两侧都悬挂了上下排列的一串串灯笼。红色的灯笼罩子套在外面,显得分外耀眼。远远望去,很像固定在夜空的一串串糖葫芦。若是一个人在街市闲逛,由此联想,说不定就会在小吃街里去找卖糖葫芦的呢!
2 街道布局
这是一条宽约5.6米的步行街,街道中央每隔几步就放一个大垃圾桶。街道两边是统一规划的卖货车,显得相当整齐。卖得最多的就是烤串、奶茶、鸡排等方便携带的食物。正值饭点,食客众多,所以,作为一个逛吃逛吃的地方,总不免拥挤。
街的外围两侧是林立的店铺,食物种类就更加丰富,不便携带,但却能代表洛阳特色的纷纷映入眼帘:洛阳烧鸡、浆面条、羊肉汤,等等。
店铺大门和推车小贩间,其实还有不算狭窄的人行道,只是这里的生意兴隆,客源不断,店内实在坐不下,于是,人行道全变成了露天的“小吃广场”。一路首尾相接,蔓延开来,似乎只有不同样式的桌椅,才能区分。当然,若遇到呼啦一大群的,店家也不太计较座位,只要经济账算清,位置大可随意。
3 沉浸&品尝
顺着潮水般的人群,我挤进了贩食车中的笔直街道。这里,虽然喧闹,却并不令人生厌,反倒生出一种大隐隐于市的安全感。抬头,是夜空了,天空中氤氲的湿气,还未完全褪去。毕竟白天刚下了雨,傍晚时,还能见厚厚的云层,星月均无处寻觅。但这丝毫不减大家记录美好的兴致。这用自拍杆高高举起的一个个小方块,都是愉快的笑脸,还有频频出镜的剪刀手和爱心。
贩食车上,都用夸张的大字写着售卖的小吃,不时地伴随着老板的吆喝声“来!来!来!”贴着一个个绿色或蓝色的小方块,也会传来“滴-滴”付款的声音。逛着逛着,觉得口渴,便买了杯果茶,拿在手里,悠闲地欣赏着店家的叫卖声和人群的喧哗声。
近来似乎流行小肉串,看到别人手里拿的,肚子里的馋虫也开始抗议,毫不犹豫买了。看着手里的20根签字,边吃边扔,这是一种简单的满足。
4 体验&思索
小吃街不长,不知不觉便走了到头。体验了一遭,这条街便留下了我的足迹,那在心目中的意义,和存在于观念世界的“洛阳十字街——小吃一条街”便不一样了。人生并没有可靠的、真实的意义;所有的意义都是人为赋予的。
当我跋涉般地从小吃街挤出来,看到对面酒楼华丽的水席园时,不自觉噗嗤笑了一声。听说体验洛阳最有名的水席园是“真不同”,在没时间亲身体验了,找到了一张图。
放松愉快的心情,是体验到食物美学的前提。不论是富丽堂皇的高级饭庄,还是街头巷尾的“厕所串串”,只是各有风情罢了。昨天游览过中原佛教的“祖庭——白马寺,它提醒我:佛家不主张对待万事万物有“区别心”。当我一个人在熙攘繁盛间街市穿梭,无心插柳柳成荫,找到了一种内在平衡。
走出洛阳十字街,我坐上了洛阳公交。我再次领略洛阳城的夜色。欣赏了天堂、明堂、丽景门等仿古建筑群。天色越来越晚,我离开时,在公交上又一次看到了丽景门。