有个问题我一直想不明白，为什么相对中部东部较干旱的西部却这么不重视喝粥，反而是中部和东部对喝粥的重视程度高之又高。拿我们河南来讲，早晚喝粥炒菜饼，或者豆浆油条。东部广东人吃早茶更是每天必做之事。广东那边熬的砂锅粥好喝的不得了。这里的粥只是杯装的，感觉还没有一个三岁小孩喝的粥饭量多。我观察过有些本地人早上吃拉面，那不吃拉面的早上吃啥呢？不喝点稀的，嗓子不疼吗？一周不喝稀饭，我嗓子已经沙哑，有炎症了。地域差异略大。