今天品鉴一款小众山头古树茶茨菇塘,是今年的头春头采。茨菇塘古树茶现存量稀少,大都为断头古树,部分已在旧时被破坏,以特殊香型著称,和倚邦曼拱一带的小叶种古茶树基本雷同。
常规性沸水注入,洗茶,品尝,柔和幽兰香,沁人心脾,入口上颚香甜微有蜜感,稍苦,舌后面中后段带苦有甘韵,生津快速,轻微涩感,汤感较细。中段汤绵软津润,前段有微强苦底,尾水绵甜,韵过喉。整体中规中矩,韵开阔度略弱,香甜口腔留存时间较长。
细细品之,茶汤金黄甜润饱满,兰心蕙质之感,水路绵软,苦淡,苦中带甜,涩显于苦;回甘快且较长久,山野气韵十足,杯底留香。
几泡过后,茶汤厚重饱满,一口茶喝下去,那森林的气息总是徘徊在你的口腔里久久不散。(文图/子乐)