【45天速成班】手把手教你如何从0到1做餐饮，第一课餐厅开业前准备笔记

感谢美团点评餐饮学院大鹏老师非常精彩的讲解，也很真诚的感谢美团点评餐饮学院提供的学习平台和资源。认真做好笔记期望在着【45天速成班】一直坚持下去！！！保证不掉队！！！

从开店选项目品类，考察市场需求，商圈类别分类商圈的特性主要构成，消费人群定位，店面选址分析人流动线，门头引流，分析竞争对手客单价，服务质量出品质量速度，环境装修，菜品组合，口味，营业时间，营业额，进店率，优劣势。

开业前的重要资料

{商圈规划图

{街道图

{物业平面图

{招牌效果图

{新店目标数据

{扫街记录表

{新城市报表

{城市媒体环境总结

普通餐厅和特殊餐厅开业前线上线下推广方式准备物料和开业活动营销宣传方案

图片发自简书App

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成，浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明：文章内容（如有图片或视频亦包括在内）由作者上传并发布，文章内容仅代表作者本人观点，简书系信息发布平台，仅提供信息存储服务。