慢食社节气打卡 之寒露篇(下)

20181017
晚上烧的菜:素鸡烧肉,毛豆米、花菇炒茭白。
今天重阳节,丫头一早居然嘱咐我和她爸晚上去爷爷奶奶家陪陪他们。晚饭后,我和先生两人带了民勤的板栗南瓜和广东的黄金百香果去看爸妈。
经过前天晚上的劝慰,老妈今天情绪很好,心平气和地和我讲昨晚她烧了哪些好菜请表弟一家三口吃饭,讲老爸今天很忙,上午、下午参加了两个地方的重阳活动。我赶紧夸老妈姿态高,这样多好,老爸也高兴,她也不必生气发火。看着老妈开开心心的样子,忽然就觉得她和爸爸像两个老小孩,不知不觉间到了我来宠他们、哄他们的时候,不由生出小小的伤感。


素鸡烧肉
毛豆米、花菇炒茭白
黄金百香果
皱了的百香果更好吃

20181019
昨晚的白菜粉丝汤,烧的时候看着锅中咕嘟的样子,黄芽芽的白菜、莹亮的粉丝、憨憨的香菇,香气扑鼻,跑着去拿了手机吹着蒸汽拍它们愉快地咕嘟。今晚打卡就是它了,看着诱人的照片,我心里说道。

在清晨五点半的闹钟叫醒后,先生很快起床,那就意味着我可以再睡会儿。我不想再睡,披衣靠着床头看书,看着看着,忽然就想起昨天晚上好像没打卡。一翻手机,果然是没打卡,拍照决定是我在意念中打了卡。
好意外,我一点没有抓挠、懊恼!

昨晚打了电话给爸爸妈妈,核实安排他们今早的出行;昨晚打了电话给前两天住院的同学,他说他没事了,他岳母又住院了,他的妻子服侍完他又连着两晚服侍母亲去了,彼此感慨着这上有老下有小的中年生活;昨晚炖了银耳汤给还是咳嗽的丫头喝;昨晚剥了百合,电饭煲预约了今早的百合粥;昨晚赶了精读群2天的作业,外加一篇千字感悟……

起床,拉开窗帘打开窗,看见窗玻璃上有水汽,心想天气果真冷了,听见正洗漱的丫头咳嗽,过去帮她拍了后背;给边听英语边吃早饭的丫头准备白天要吃的药;送她出门后,先理好两张床,一个人吃了早饭,收拾碗筷、餐桌厨房;然后把一起床就泡着的几件衣服手洗了;晾衣服的时候接到送丫头上学的先生的电话,说汽车轮胎有问题他得找地方查查;检查门窗是否关好,顺手理了沙发靠垫,归拢了茶几上的书和杂志;换下家居服,穿好出门的衣服,打上名唤作金秋的小方巾,收拾好包包,就接到同事出发的电话,可以出门了,出小区北门过马路,迎着透凉清爽的风迎着阳光等她家车过来……

许多时候我们的生活一地鸡毛,好在我们自己渐渐在人生四季中变得开阔豁达。

白菜粉丝汤
百合粥

20181020
周六的中午常规到爸妈家吃午饭,王小妞是爷爷奶奶得开心果,爷爷奶奶端上桌的菜又是羊肉、又是虾、又是鱼,准备慰劳上了六天课的心肝宝贝。
晚饭我们回家自己做,就按照王小妞的安排,清淡一点。炒刀豆丝儿、番茄炒蛋、凉拌黑木耳、冬瓜扇子骨汤。觉得她可以一本正经地报菜名是件好事,将来会是个懂得一日三餐好好吃饭的人。
嗯,王小妞吃好晚饭,看着桌上的空盘,说:“今天的晚饭,我很满意!”


清炒刀豆丝儿
番茄炒鸡蛋
凉拌黑木耳
冬瓜扇子骨汤
让丫头满意的晚餐

20181021
中午按丫头的菜单,煨了胡萝卜羊肉汤。
煨好后,先盛一碗出来放少许大蒜叶给自己,然后撒了大把大蒜叶和香菜在炖锅里,端上桌,父女俩都说:“好香啊!可放了香菜你怎么吃啊?”赶紧告诉他们我先盛了自己吃的。
其实,心里挺开心,他和孩子都记得我不吃香菜,总是说不用放香菜。而我总在烧鱼和下馄饨时放些给他俩吃,不想剥夺他俩吃的最佳味道。


胡萝卜羊肉汤
羊肉汤

20181022
又到了小米成熟季,买了新小米,煮粥吃。
没加滤镜啊,羽梦还说怎么那么黄,第三年吃她家的小米了,她老说她山西老家那块贫瘠的土地只适合种小米,种出来的是特别好的小米,没煮之前就比别人家的黄亮,有点晶莹的感觉。
小米养人,好好吃。


中式早餐
山西小米粥
香喷喷的小米粥
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