美食乃是人间美味，绝不可辜负对美食的喜爱。
我要推荐一个中国人都爱吃的东西，他的形状像鼓鼓的元宝，金莹剔透的样子美丽又诱人，吃法也很多能干吃，蘸着吃，还能拌汤吃，还能煎着吃，这就是我们中国传统美食——饺子，在大年三十的时候大部分家里都会吃上一份热腾腾的饺子
饺子的原名是娇耳，汉族的传统面食。距今已有一千八百多年的历史，是我国医学家张仲景发明的，为了帮助穷苦人们治疗冻伤的耳朵，张仲景把驱寒食材用面皮包成了耳朵的样子，做成了驱寒娇耳汤，后来人们模仿做娇耳的方法，做起了食品，而这种食品就是现在的饺子。”
饺子还有一些寓意：阖家团聚：饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥意之意，预示新的一年里有好运。招财进宝：饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之意。美好祝愿：饺子有馅，便于人们将各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新一年的美好期盼。
饺子的包法：先做面，在取一坨出来擀成薄薄的面皮，再把你准备好的馅料放在面皮的中央，再在面皮的边缘沾点水，然后就可以包起来了，他也可以包成很多的形状，但常见的几种还是那种类似元宝的形状。
嗯！！！好吃不过饺子，现在饿了就来一盘饺子吧。
