今天这道菜据说是网红餐厅里的招牌菜
“牛油果番茄豆腐沙拉”
然而我用了4步就破解了它
热量低又营养丰富
正好适合最近大鱼大肉吃多了给肠道刮油你~
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牛油果又名鳄梨，牛油果在国内的流行起来其实也就是近些年的事情，每颗牛油果中有13.5克膳食纤维、975毫克钾，这两种营养素的含量相比于其他常见食物算得上是非常丰富了。
准备食材
Ingredient
豆腐......1块
牛油果.....1个
圣女果.....适量
酱油.....适量
麻油........适量
黑胡椒........适量
步骤
step by step
1、主食制作:小番茄洗净、去蒂
2、将每个小番茄对切
3、牛油果去皮、去核，只留下果肉
4、牛油果果肉切片
5、取一个盘子，倒入适量酱油（根据自己口味增减）
6、在酱油上放上熟豆腐
7、将切好的牛油果叠放在豆腐上
8、用小番茄围边
9、倒上麻油、胡椒粉
10、完成！
