名称：胡桃里

推荐菜单：胡桃里烤鸡、香芒三文鱼沙拉、榴莲披萨、芥末虾球、采姑娘的小蘑菇、蟹黄豆腐、香煎蒜香排骨、水煮江团、葱香牛蛙、红唇鸡尾酒、蒜蓉粉丝虾、百香果莫吉托、蒜蓉粉丝开边虾、焦糖布丁、麻辣香锅、墨鱼烤饭、夫妻肺片、文艺豆腐丝、胡桃里.家、酸汤肥牛、虾兵蟹将、鳝鱼毛血旺、黑胡椒牛排

“明星店，早有耳闻。前几天和朋友去体验了下，总体感觉：热闹，混搭风，食物美味。

点了一桌子菜，简单评价下：

文艺豆腐丝，实际是像香干一样的口感，表面滑滑的，味道可以。

香芒金枪鱼沙拉，和传统沙拉差别很大，是在一块块方形饼干上托着金枪鱼沙拉和芒果的混合物。

采姑娘的小蘑菇，其实就是炸蘑菇，这道菜很多小馆都有，感觉这里做得最好吃！

芥末虾球，超好吃，芥末味正好不会呛，配上嫩嫩的虾球好棒棒～

有一道蘸酱吃的绿色蔬菜，忘记叫什么，朋友点的，特别爽口。

焦糖布丁份量足，表皮上的脆糖皮配着底下浓浓布丁味超美妙。

例汤放在做旧的搪瓷杯里，饮料用带把手的玻璃杯盛放，都很有感觉，味道就普通了些。

最后上的墨鱼汁烤饭，看来就是个黑暗料理，但味道还不错，米饭香香的，里面有各种海鲜，总体感觉商业味道过浓，文艺清新不足，因晚上八点半以后这里变身酒吧，身穿小新和小丸子的工作人员就下来互动了。本以为这里的驻唱会很文艺范儿，其实不然，唱的歌曲一样混搭，有儿童歌曲，有校园风格，还有沧桑派的，其中有一个唱JJ歌曲的还不错，

由于有驻唱，气氛很好，后面的大屏幕很赞，太有feel！

采蘑菇的小姑娘，油炸小蘑菇，最爱吃这个菜，从别的地也吃过，但是这家的确实味道最好，火候刚刚好。

水煮江团鱼，最爱这一口，没有刺的鱼是很招人喜欢的。

胡桃里烤鸡，这菜真是爆火，我看每一桌上都是必点，服务员很贴心的告诉我们赶紧照相，笼子要撤掉了。

芥么虾球，芥么味道不是很大，一口咬下去，虾肉嫩嫩的，这是很出乎意料的一道菜。

香芒什么沙拉来着，名字忘记了，不是传统的那行伴着吃的沙拉，这个确实有些吃不惯。

莫吉托还是很好喝的，不愧是酒馆。

放松一下生活还是可以再去的，毕竟我去那天赶上的驻唱还是蛮帅蛮帅蛮帅的。周六晚上来的，人超级的多啊，等位大概半个多小时吧，就是等位的时候超级超级冷啊！要在外面来等位，大冬天的真的是漫长的等待！

里面环境还可以，有驻唱有互动，时不时的服务员会跟着一起跳舞，有过生日的会给唱生日歌，气氛还是蛮好的

【胡桃里烤鸡】造型很独特，是个大鸟笼子，服务员端上来后会先让拍照，然后把鸟笼子带走，就是很占地方啊，桌子立马就满了起来，上面有花生碎点缀

【榴莲比萨】榴莲爱好者当然会选择榴莲口味的比萨，这个比萨不算大但是两个女生吃肯定吃不了，不过这样刚刚好人多的时候可以多点几样

【采姑娘的小蘑菇】名字很好玩儿，里面是小蘑菇是炸的

【水煮鱼】麻麻辣辣的水煮鱼，鱼片儿真的是给很多的呢，甜的和炸的吃过了来点这个是不错～

很不错的音乐酒馆，集音乐酒吧和餐厅为一体，独具特色，既能用餐还可以享受音乐酒吧气氛，算是清吧类型，有歌手唱歌，环境挺棒的，紫色调会加重夜晚的神秘感，很喜欢这种风格。扫店内二维码可以参加大屏幕互动，点餐之后需要先买单。打开菜单将近一半内容是红酒和白葡萄酒，各种价位的都有，可供选择。（推荐：圣丽白苏维翁白葡萄酒很好喝）鸡米花和韩国蟹足棒这类的小吃还是不错的。

上个星期女儿带我去了胡桃里音乐酒馆，刚一进去真的不适应那里的环境也许我是年龄事吧！感觉吃饭还有音乐，这真是属于年轻人的世界呀！我一会儿就适应了。这里的环境超级棒。

它盛菜的盘子听特别，比如我们点了个胡桃里烤鸡，用鸟笼子盛的很特别有创意，它家盛饮料的杯子也很怪，它是用的以前的茶缸子，还蛮有味道的，勾起我的回忆了。建议年轻的孩子们来这里陶冶一下情操。

和朋友七个人带着一个小孩去的，朋友先去排的队，等的人很多，都站到外面了，安排的楼梯上面的沙发座，沙发有靠垫比较人性，餐厅比较大，但桌椅之间挨得特别近，可能要的就是这个氛围吧，有阁楼单间，餐厅摆设比较多，树、鸟笼、灯笼…还有驻唱，给人感觉比较新鲜，灯光很漂亮，酒吧式的餐厅。

「蓝莓山药」有蓝莓果，酸酸甜甜，很清凉。

「墨鱼烤饭」米饭炒得一粒粒的，有嚼劲儿。

「胡桃里烤鸡」挺嫩的，不柴，很入味，做的不错。

「香煎蒜香排骨」肉嫩不油，外酥里嫩。

「葱香牛蛙」最爱吃的，辣口的，喜欢吃辣的必点，牛蛙又嫩又滑很入味好好吃，里面有土豆粉喜欢！

「芥末虾球」炸的虾仁放的沙拉芥末酱，比较独特。

「蟹黄豆腐」挺浓的，料放的也足。

都开车没点酒水，可能主打就是特色调酒吧，颜值高，总体挺满意大家吃的也比较开心，吃半截还有微信赛马活动，有奖品互动，挺有意思的。人均一百多点没点酒，还是可以的，喝酒的话就比较贵了，总体还是值得去的店！还挺好的就是人不少

有驻唱，中间还会互动做小游戏，关注公众号，还能现场投屏

芥香虾球特别好吃，刚炸出来虾，还脆脆的

酸汤肥牛量超大，从头吃到尾的居然才吃了一半，肉也挺多的，粉丝很神奇，泡那么久也不碎

榴莲披萨博饼，说不上来的那种饼，总觉得和别家的饼不太一样

蟹黄豆腐好吃！好吃！好吃！特别好吃！！！

酸奶挺好喝

奶茶，我得吐槽一下点的一壶，这个“壶”啊。。。真大啊！跟个醋壶一样大，哪淘来的那么正好的壶？？

为了不排队五点多就到了，别看外边没嘛人里面已经几乎满座了！按照大众点评上推荐的点了几个菜，个人感觉最好吃的竟然是那个凉菜还真是漂亮~餐厅的定位我很难确定，说是酒吧可是和餐馆差不多，说是餐馆环境却好的像世外桃源，还有各种民谣的助唱音乐烘托氛围，本来是想来喝点东西，结果成过来赏景的了~嘿嘿~

菜品和酒水外形颜值还不错，看得出十分的用心

✪ω✪香芒三文鱼沙拉，价格48元，鲜芒果丁、鲜三文鱼丁和沙拉酱配合，味道不错~

✪ω✪胡桃里.家、红唇鸡尾酒等，价格50元左右，都是鸡尾酒，适合女孩，红酒的口感也不错，口感有点像王朝干红，不知道是不是

特别提示：用餐是在晚上8点卖单，8点半就开始有驻唱表演，主要是酒吧了~

总体评价环境五星，味道五星，服务五星，强烈推荐！外面看着挺冷清，里面很热闹，地方挺大的，有演出，都是脍炙人口的歌曲，很好听

来这就餐的妹子多数都是美女，坐旁边桌的那个妹子一看就整过，对面还是个年龄差大概不少于十岁的大哥，一直在直播，

菜品意外好吃，牛蛙味道很别致，量也还可以，里面的粉条我们也吃了不少，汤很香

三文鱼的沙拉做法很新颖，配鸡尾酒不错的选择

莫吉托和百香果平时就都是挚爱两样配一起绝了还得再喝一次！

口碑传播

1、店还未开，朋友圈里先火了。“1人3友6连带10跟风”的裂变营销方式

2、大乐队现场演绎

数据思维

1、餐和酒水的营收比例各占50%，

2、派对场地租赁收入

3、歌手签唱经纪分成

跨界经营

1、签约民谣歌手近500名，同时坐拥母集团合纵文化1300多名艺人资源

2、中国好声音实力唱将正在胡桃里音乐酒馆现场巡演，凤凰传奇，崔健等音乐大腕在胡桃里组织演唱巡演发布会

3、中国朦胧派代表诗人舒婷，韩国泰斗级诗人高银等文化IP，今年11月胡桃里承办了“新诗百年”，“诗歌人间”等诗歌派对活动。

4、还有明星专辑签售、摄影展等活动的开展

用户分享

1、不定期推出“艺穗节、单身情歌、1214拥抱情人节”等主题派对...

2、“闺蜜派对”，“表白求婚”，“生日派对”