品壶中日月,转炉中乾坤,抒茶炉情怀

中国人爱喝茶,自古有之。文人墨客,贩夫走卒,都有喝茶的嗜好和习惯,只不过各有各的喝法,各有各的讲究。

喝茶不仅能够满足生活所需,改善身体机能,还能静心、静神,陶冶情操、去除杂念、修身养性。

喝茶有道,于是有了茶道,烹茶、沏茶、饮茶、闻茶、品茶、赏茶,生活需要也好、礼仪修行也罢,总之已经礼成!以茶为媒,以茶修身,增进友谊,美心修德,喝茶的文化也就一代一代传承下来了,不断发扬光大。

喝茶烹茶,自然少不了茶炉和茶具。不在意茶道,茶炉可以糙一点,也无需专用。若走茶道,就要有适合的茶炉,于是茶炉就成了茶道中不可忽缺的品位。

是茶道成就了茶炉,还是茶炉造就了茶道,也许并不重要。重要的是你要有一款心仪的、好用的、匹配的茶炉,你才能安心烹茶、静心品茶、醉心赏茶,所谓好茶需好水,好水求好壶,好壶配好炉,水到渠成,意境幽深。

茶具之于茶道,就如人和身体,是思想和灵魂的载体,形神具备,缺一不可。整套茶具包括:茶炉,茶壶,品名杯,闻香杯,茶海,茶洗,茶宠,茶道组,茶滤,茶滤托等等。

茶道源于中国,南宋时期传入日本和朝鲜,之后又传入西方。茶炉却是百花齐放,品类繁多,有从日本过来的,也有从西方引进的,众彩纷呈,各有千秋。茶炉犹如一席茶道的引子,用自己的火热和温暖,撩动茶客的味蕾,抚平茶客的思绪,触摸茶客的内心。

如果说茶是种子,水是甘露,壶是沃土,那么茶炉就是环境和气候,掌握和调剂茶炉的火候和节奏,考究着茶道的功力和情调。

选择一把好的茶炉,配上一把适合的茶壶,那是对茶席水准和茶道成败的综合考量和考验。大小适配,形状相宜,外观相称,纹路相映,风格相衬,情调相合,意境相融,才能很好地提升茶席的空间、意境、氛围和乐趣,也才能体味茶道的美感和魅力,接收到茶道对于修身、静心、养气、稳神的好处。

大千世界,熙熙攘攘;世事烦扰,乱我凡心。喧嚣中,烹一壶清水,品一杯香茗,听窗外无声,弹悠悠朱琴,赏内心幽静,那是怎样一种意境!如果再遇上知己,品壶中日月,转炉中乾坤,那又是怎样一种完美啊!

(赵广勤)

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