冬至亦称冬节、交冬。它既是中国农历中一个重要的节气，又是中国的一个传统节日，曾有“冬至大如年”的说法。俗话常说“冬至饺子，夏至面”。“吃饺子”是我们北方地区的传统习俗。
古人曾说：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至过后，各地气候都会进入到一个最寒冷的阶段，所以人们总会开玩笑说：“冬至不吃饺子，会冻掉耳朵哟。”
为了继承中华民族的传统文化，丰富学生的校园生活，让孩子们感受到家的温暖、集体的温馨，12月22日(农历11月初四)上午，杨庙乡东军营小学特举办了“情暖冬至”学生动手包饺子的实践活动。高年级的同学齐聚学校食堂，一起动手包饺子，为这个寒冷的冬日注入了融融暖意。
在老师们调好馅、活好面就绪后，同学们以小组为单位开始了紧张的实践。大家都迫不及待地挽起了衣袖，开始大干起来。擀皮的擀皮，运皮的运皮，包饺子的包饺子，真是热闹极了。窗外寒意袭人，屋内却是一片“火热”，欢声笑语此起彼伏。一排排独具个性的饺子很快就摆满了一个个盘子：有敦实厚重的，有小巧精致的，还有四不像的。同学们真是“八仙过海----各显神通”呀！看着一盘盘别出心裁但裹满爱意的饺子，看着一张张沾满面粉但笑容灿烂的面容，别样的冬至，喜气连连。
中午11时许，中心校周主任一行人来到我校陪同学们一起过冬至了，同学们都起身鼓掌欢迎，感谢领导深入学生中间，和同学们一起过一个欢乐祥和的冬至。中心校领导的到来使全校师生的心都沸腾了起来，激动的心情溢于言表！
不一会儿热腾腾的饺子上桌了，浓浓的饺子香，驱散了冬日的严寒。周主任和同学们一起品尝着同学们的劳动成果，一边吃一边亲密交谈，气氛非常活跃。最后同学们把自己的劳动成果一扫而光，同学们说：“饺子是暖暖的，我们的心也是暖暖的，能和中心校的领导们一起过一个不一样的冬至，真好！”
零下几摄氏度的天气，却被这个充满爱的校园捂的暖暖的。东军营小学的全体师生脸上都洋溢着温暖幸福的微笑。
