我爱土豆

Solanum tuberosum

你的信仰,必须像土豆一样。

汪曾祺先生说像他一样吃过那么多品种的马铃薯的,全国盖无二人。那么我说,像我一样热爱土豆的,全宇宙盖无二人。

土豆的做法千千万万种,我会的只一种。

吃!

忙碌了一整天,踏着路灯和仅剩的一丁点儿星光,想着明日份的土豆,倍觉幸福。楼下的夜猫趴在车底下在黑暗里朝着我诉苦,我紧跟着它喵了几声,勉强算是回应着它的一腔热血。或许天太冷了,夜又有些漫长,它不再乐于同我纠缠,蹭的一下钻进了另一辆车下。

好吧,那祝你好梦。

燕草如碧丝,秦桑低绿枝。

立春之际,依旧滴水成冰,融雪的日子。室内开着空调,另一个季节的日子。距离新年11天,丁酉年里家里新添了个小鸡仔。这个年,又热闹了不少。却是蓦的,忆起去岁此时,大抵是有些感时伤春了罢。彼时,同母亲住在一间租住的套房里,两室一厅,客厅里生着个炉子。北方冬日里大多靠着暖气维持温度,学校也装着靠墙的暖气壁,除了供暖,还可以用来热早餐。一整个冬天甚至一个学期多,都选在靠暖气的位子,在早自习听听力的时候昏昏欲睡,在晚自习的数学课上和童画着插画(嘘,这可是秘密,不能让瞧见了)。末了,越过一个放学铃声,匆匆走回距离一百米的小窝。

炉子里的火生的正盛,里头烤着几个热乎乎的土豆,我早已是迫不及待了。一边泡脚,一边急生生的催着母亲。啊,土豆终于出炉了,表皮烤的焦黑,烫手。终归是等不及的,还是“颤颤巍巍”的剥开了它的黑脸,里面的肉白白嫩嫩,冒着热气,香气一股脑儿的冒了上来,忍不住吸他个几大口,哈,可真是香啊。吸饱了香气,才舍得咬上一口。没有撒盐,没有撒上些孜然粉,没有任何佐料,只是简简单单普普通通的一只本土土豆,有些许的甜,含在嘴里,入口即化。实则没什么味儿,它呀,就是一只土豆啦。偏偏就是从头到尾的香,由内而外的暖。想必是留在舌尖上的独特味道。

吃完香喷喷的土豆,就该去学习了。

世界上最幸福的,不过是咬上几口土豆罢了。只是我的空调,再不能为我烤出个土豆来。

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