
特色:
红薯和燕麦都是高膳食纤维,低糖分的食材。用这两种食材搭配来充当主食再适合不过了。
主料:
红薯1个
燕麦50克
辅料:
南瓜子少许
葵瓜子少许
酸奶1杯
食材-----------热量
红薯200克----198
燕麦50克------184
合计-------------382
做法;
1.红薯洗净泥土,上过蒸熟。
2.蒸熟后去皮,将红薯压成泥。
3.红薯泥中加入燕麦,南瓜子和葵瓜子,搅拌均匀。
4.将搅拌好的红薯泥捏成2厘米见方的正方形块。
5.烤箱预热170°C,将红薯燕麦块放入烤箱烤制15~20分钟。
6.烤好的红薯燕麦块晾凉后放入梅森杯中,吃的时候倒入一杯酸奶即可。
烹饪秘籍:
如果红薯比较大,也可以先将红薯切成滚刀块再上锅蒸煮,这样可以节省时间。