苹果确实可以帮助我们远离医生
一天一苹果，医生远离我。
苹果的味道是美味的，可以添加到菜肴中，而且它们还富含有益健康的东西。“苹果与许多健康益处相关，包括改善肠道健康和减少中风风险、高血压、糖尿病、心脏病、肥胖和一些癌症。“杰西卡·莱文森，是纽约韦斯特切斯特市的烹饪营养专家。
根据美国农业部，一个中等大小的苹果是一种很好的纤维来源：它含有4.4克的纤维素。纤维，占每日价值的16%。同样的苹果也能提供8.4毫克的维生素C提供超过9%的DV，以及少量的其他维生素和矿物质。
1.苹果可降低胆固醇和血压
品尝一个多汁的苹果，你可以帮助保持你的滴答在这个过程中的健康。“研究将食用苹果与降低心血管疾病的风险联系在一起，这可能与降低胆固醇的益处有关是可溶性纤维在苹果里发现的。”安兹洛瓦尔说。
2. 吃含纤维的食物，包括苹果，可以帮助消化
你可能听说纤维对消化有好处--而且你听到的都是真的！根据哈佛卫生出版社这两种类型的纤维(可溶性和不溶性，这意味着它不能被水吸收)是重要的消化。根据伊利诺伊大学的说法，幸运的苹果有两种类型。
可溶性纤维有助于减缓消化，让你感到饱腹感，同时也减缓葡萄糖的消化，这有助于控制你的血糖。同时，不溶性纤维可以帮助将食物通过你的系统并帮助便秘按照哈佛大学的说法。
根据伊利诺伊大学的数据，一定要吃苹果皮，因为它含有苹果的大部分不溶性纤维。
3.苹果能够支持健康的免疫系统。
谁不想以较强的免疫系统进入秋天和春天？苹果可能是你免疫支持工具包中的一个重要工具。
根据研究在动物身上，富含可溶性纤维的食物有助于将免疫细胞转化为炎症细胞。抗炎以及支持免疫的人。另一项动物研究，发表在2018年5月的杂志上。免疫,发现高膳食纤维能保护老鼠免受流感。在进行更多的研究之前，这些效应是否会在人类身上显现还不清楚。
尽管如此，我们还是有理由相信苹果可以增强免疫力，部分原因在于它们含有免疫增强维生素C。2017年11月发表在“华尔街日报”上的一篇评论营养物发现维生素C在帮助免疫系统发挥多种作用，例如通过加强上皮(一种组织)屏障抵御病原体，以及防止环境氧化应激，如对辐射的污染。研究.
4. 苹果是一种对糖尿病有益的水果。
如果你有2型糖尿病考虑在饮食中加入苹果。当然，它们是水果，但它是糖尿病人不能吃水果的普遍误解.
梅奥诊所指出，在这种情况下，苹果的可溶性纤维可以帮助减缓糖在血液中的吸收，并可能改善血糖水平。另外，根据梅奥的说法，健康饮食包括不溶性纤维罐头。苹果可以降低患2型糖尿病的几率。
此外，一项针对2型糖尿病患者的研究于2016年8月发表。实验与治疗医学发现定期食用可溶性纤维有助于减少胰岛素抵抗改善血糖和甘油三酯水平。
5.苹果中的抗氧化剂可能对癌症的预防起到一定的作用。
虽然没有人能保证预防癌症苹果可以起到一定的作用。“苹果可以降低某些癌症的风险，研究人员推测这与癌症的发生有关。抗氧化剂在苹果里发现的，“安兹洛瓦尔说。研究表明苹果含有很高水平的抗氧化剂，在实验室研究中，这些抗氧化剂已经被证明限制了癌细胞的生长。
2016年10月发表的评论公共卫生营养发现经常吃苹果会降低患某些癌症的风险，包括结直肠、口腔癌、食道癌和乳腺癌。
苹果中的纤维可以提供预防癌症的好处。2016年3月发表在杂志上的一项研究儿科学发现女人吃得更多的纤维食品在青少年时期(特别是大量水果和蔬菜)可以降低以后生活患乳房癌症的风险。
另一项研究发表在2019年1月的“华尔街日报”上。柳叶刀,发现高含膳食纤维的饮食可以防止结直肠癌还有乳腺癌，还有2型糖尿病和心血管疾病
6. 吃苹果可以支持健康的减肥
一份富含水果(和蔬菜)的饮食可以帮助你保持健康的体重或者减掉体重。疾病控制和预防中心.
因为苹果富含膳食纤维，所以它们在这份清单上名列前茅。莱文森说：“纤维减缓了消化和血糖的上升，使你感到饱腹感，而且不太可能吃得过多。”
根据那项研究柳叶刀食用纤维最多的人体重明显降低。研究结果显示，每天吃三个苹果的超重女性在12周后体重下降了1.22公斤(2.7磅)。
7.苹果可能有助于预防老年痴呆症
2020年8月发表的研究报告美国临床营养学杂志发现年龄在50岁以上的成年人，如果他们的饮食中只含有少量富含类黄酮的食物，比如很少的浆果、苹果和茶，那么患上这种疾病的可能性就会高出2到4倍。
重要的是，在2020年1月发表在杂志上的一篇评论。生物分子发现槲皮素，一种在苹果中发现的类黄酮，保护神经元免受氧化损伤，并含有其他抗阿尔茨海默病的特性。但是，研究人员说，需要在实验室之外进行更多的研究。
