近两年，预制菜频频成为热词，不仅多次在资本市场上掀起热潮，多地政府也纷纷出台文件大力扶持，俨然成为当下餐饮行业中的黄金赛道。如今，又有意想不到的玩家向预制菜产业摩拳擦掌，那便是国内白色家电龙头企业之一的格力电器。
9月7日，在珠海举行的一场预制菜谋智会上，格力电器董事长董明珠宣布，格力电器将结合自身优势，成立预制菜装备制造公司，涉足研发、生产和运销服务，为预制菜发展提供技术支撑。
首先，格力电器2021年的研发费用超60亿元，强大的研发实力能够在预制菜全产业链上赋能；其次，格力电器在冷链领域优势显著，包括前端、终端物流、销售配送仓等；最后，格力电器打造以直播为核心的新零售销售模式，不排除格力电器直播间将成为预制菜的重要销售渠道。
从目前规划来看，虽然格力电器不亲自生产预制菜，但可以预见的是，格力电器将在整个预制菜产业链中扮演核心地位。
此前，格力电器凭借着在空调压缩机等领域的技术积累，已在餐饮冷链领域深耕多年，研制出全冷链系列产品，包括前端产地仓、中转物流中心、销售配送仓、冷链终端等。财报显示，2022年上半年，格力电器实现营收958.1亿元，同比增长4.13%；实现归母净利润114.7亿元，同比增长21.25%。截至9月9日收盘，格力电器总市值1952亿元。
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