1、直接吃。直接用刀子切开它，刮下肉和籽。也可以不用刮出来，直接用勺子挖着吃。接受不了百香果酸的人可以选择放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，籽是可以吃的。
2、泡水。将刀子刮下的肉和籽适量的泡入温水或者凉水中，根据自己的口味进行调整。
3、制作成百香果蜂蜜茶。用刀子将百香果切开，然后用勺子将里面的百香果籽和肉等舀出来放进一个大杯子里。将大杯子里加入适量的蜂蜜，加入温开水搅拌均匀，也可以加入冰块放进冰箱进冷藏起来方便以后吃。喜欢薄荷的也可以撒一点薄荷叶。温馨提示，蜂蜜是不可以用热水泡的，否则会泡坏了蜂蜜的营养结构导致蜂蜜失去营养。
4、泡百香果酒。将百香果洗净晒干，然后用刀切开，准备好中度酒精的米酒，一斤左右的百香果肉和二两的白糖。然后准备一个大杯子，将杯子中放入一层百香果一层糖，然后一层一层的叠加。将准备好的米酒装到大杯子中，不要装满，留一部分空间来发酵，密封起来便可。
百香果有哪些食用禁忌事项？
1、消化系统疾病者少吃。百香果虽然富含丰富的维生素，但是百香果也有非常强的刺激性，对患有消化系统疾病、胃病的人应该少吃百香果，避免产生过多的胃酸。
2、百香果的籽可食用。百香果的果籽是可以食用的，没有副作用，而且口感也是非常不错。
3、不宜过多食用。百香果减肥的话一天吃2或者3个，虽然百香果营养价值丰富并且能帮助减肥，但食用过量也是会适得其反。过多食用可能会增加人体中的胃酸，胃酸分泌过多会出现反胃、反酸水的现象，长期过多的食用可能也会造成肠胃疾病。
百香果的功效非常多，集万千好处于一身，减脂减压、滋润肾脏、排毒美颜、增强免疫力等等。虽然百香果可以减肥，但是不能过度依赖百香果，还要与其
