少年从花儿的故乡走出来，跟着他的父母，带着拉面手艺，从大西北来到我们这个沿海的小镇。

   西北风历练的少年，跟小镇上的少年，完全不一样。少年能跑能跳，虽然瘦瘦的，却很有力量。每次运动会，参加好几个项目，都能为学校取得名词。少年沉默寡言，一双大眼睛总爱仰望蓝天。也许，他的故乡，天是蓝的，地是那么广阔。不像我们这里总是灰蒙蒙的，忙忙碌碌的，工业区永远是尘土飞扬，冷漠的人们来了又去。

   少年的爸爸在港口对面开了一家拉面馆，妈妈和姐姐打下手。少年和弟弟放了学会帮着收拾桌子，洗碗。一家人在楼下做生意，在楼上住宿。

   少年是撒拉族，这是一个我不了解的民族。他们都是穆斯林，会定期去清真寺。我们这里的外来打工者，穆斯林很多，政府特地为他们修建了清真寺。

   后来少年的爸爸，出车祸，离开他们了。少年就离开学校，继承了家里的拉面馆，开始做拉面，照顾一家人。

   我常常看到他，在拉面馆的后厨，扯着拉面，对他母亲，说着我听不懂的话。在面粉的飞扬中，少年把拉面扯得细长细长，娴熟地把拉面扔进热水里，翻煮，捞起，乘到大碗里，撒牛肉，香菜。

   我去吃过拉面，他还认得我，喊我老师，不肯收钱，我还是留下10块钱走了。以后，常从门口经过，没再去吃过。

   有一天，少年会离开小镇，到另一个地方开拉面馆，或者是回到家乡，种地放羊，他还会记得他到过的小镇吗，还会记得教过他的老师吗，我教给他的，他也可能用不到，他只要把拉面做好，把家人照顾好，就足矣！