我从来对于做家事没有什么好感，因此通常都是能省事则省事的。对此，我尽量让家里的东西少些，打理起来就容易省事的多，要不然就是将家务一次过做完，还要在做家务的时候听听歌，缓解一下心情。而，对于烹饪这件有人归类为家务，也有人归类为艺术的事情，我没特别大的感觉。
我是个特懒的人，尤其是对于我没特别喜欢的事情上。懒到什么程度呢？就是比如说我宅在家的时候，懒惰出去的时候，简直连去打包外卖也懒，就看家里有什么干粮就将就了，极端起来，我甚至懒得吃饭。前几年的时候，有段时间，我一直在家，那时候爸爸妈妈要去欧洲旅游两个星期。我妈清楚我这个懒性，担心他们回来的时候我不知道还是不是健在（其实主要是担心家里的小狗是不是会因为我的懒而没饭吃），因此就在去旅游前就买了很多肉和菜，把冰箱塞得满满的，还一直提醒我记得要定时给小狗吃饭，然后顺便煮给自己吃。这就是亲妈啊~
虽然我是懒，但还好我不是厨房杀手，随便的做一些简单的菜还是可以的。复杂的菜式我也有信心可以做好，不过我的兴趣确实不在此。一开始的时候，为了方便，我都是直接的蒸，这样其实我只要准备好，然后与饭一块蒸熟就好了。清淡，不破坏营养，还省事。就这样，我连续吃了几天的蒸鱼，蒸蛋或是蒸肉，虽然都是不同的调味，但是还是成功的让我对蒸开始觉得有点恶心。
没办法，只好进化一些做菜技巧，开始炒菜，鸡肉焖马铃薯什么的，有时还煲汤。一开始确实就是为了满足口腹之欲而已，但是慢慢的开始觉得有点点乐趣了。思考怎么样用任何现有的食材，然后用方便的，省时的方式去煮出味道不错同时还很有营养的菜肴出来，是我最理想想要达到的状态。当有时候真的做得到的时候，那种巨大的满足感充斥心里，满满都是满足感。
有天，我忽然想起来我有个multi-function cooker还没开张用过，就心血来潮的研究了一下怎么用，发现有个bake 的功能。当然，我不觉得可以拿来烘焙蛋糕，不过烘烤下肉应该是没问题的。这想法冒头，就特别兴奋的跃跃欲试了。当时我就买了一块三层肉，然后还特地在午餐时间回家把解冻了的猪肉加入一些盐、糖、酒和生抽来腌着，那样放工回来的时候刚刚好可以试试bake一下。我其实还是很好奇出来会怎样的，第一是因为这还是我第一次这样煮，那些调味料老实说我只是大概随便的洒下来，看起来合理就好，第二呢，就是我也不知道这个功能出来会是什么结果。
当天我还特地早一点回家，争取可以大显身手。结果，效果出来竟然真的不错，感觉有点叉烧的质感。心里开始得意了，就开始摆盘，拍照，然后发给几个不错的朋友。“哇哇！你做的？看起来好好吃！” “厉害了，下次我去你家我们就在你家吃了，不出去吃了” 等等的称赞让我更加的得意。心里得瑟的觉得自己还是蛮有天分的，尤其在看到父母一脸惊讶的看着我的杰作的时候。
后来的几个星期，基本我回家都会自己煮晚餐来吃。有一天我的晚餐是完整的日本餐，盐烤三文鱼，chawanmushi， 再来一盘炒shitake muhsroom。好不容易的那么的完整，当然要各种晒照片。既然要晒照片，就免不了需要一些排盘什么的，顺便发挥我的拍照技巧。
当下，忽然觉得其实，任何事情，当放松的专注的去做的时候，都是快乐的。生活，不就是将每一件小事，都可以成为自己小小的快乐嘛！
