在所有的素菜中，有这么一朵“花”，它外表嫩绿，枝干晶莹透亮，顶上大小花蕾拥拥簇簇，看上去像一个碧绿的花球。它就是西兰花，西兰花又叫西蓝花，青花菜。是一种常见的蔬菜。它的味道清脆可口，营养价值非常高。拥有大量的蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。在平时家里的餐桌上经常可以看见它的身影，是我们身边名副其实的“健康之花”。那么西兰花到底有什么好处呢？吃了西兰花会给我的身体带来哪些改变？不要着急，让我们来一同探索西兰花的神秘之处：
① 具有防癌抗癌的作用;
② 能够增强免疫力;
③ 具有减肥瘦身功效;
④ 能够促进发育生长;
⑤ 能够增强血管韧性;
⑥ 能够清热解渴;
⑦ 能够美颜抗衰老;
美味色俱全，好看又好吃，能够做出形态各异的菜肴，味道也各不相同，但是都有一个共同点，那就是对我们的身体健康是非常有好处的。
所以，要经常吃西蓝花额。
