1.清热解毒类
这类食物多具有抗菌消炎作用,主要适用于各种实火症候。主要食物包括如菊花、黄瓜、竹笋、绿豆、芹菜、荸荠、板蓝根、豆腐、菱角、金针菜等。

2.利湿泻火类
这类食物也是针对实火症候的。主要的食物包括西瓜、冬瓜、大麦、甜瓜、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽等。
3.甘温除热类
这类食物主要适用于气虚火旺的症状。主要的食物如白菜、百合、荔枝、高粱、芥菜、栗子、大枣、胡桃仁、黑芝麻、燕窝、蜂乳、樱桃、石榴、乌梅等。
4.苦寒制火
这类食物性寒凉,能够解热降火,主要针对的实火型症候。主要的食物包括苦瓜、苦菜、丝瓜、茄子、小米、兔肉、田鸡、蕨菜等。
5.攻下实火类
这类食物多适用于小便短黄、大便结、口干口苦、腹胀等上火症候。主要的食物包括黄连、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等。以上文章内容来至育葆汤的分享。