以前每回和朋友约，就是我知道有一家xx店的xx很好吃，我们去吃好吃的吧。
现在每次和小伙伴约饭，就是说想吃什么？我晚点去买菜，来我家吃饭吧。
总吃外面的饭菜，慢慢就觉得每天不知道吃什么，经常会随便对付一顿，吃饭成了一件麻烦的事情。
自己动手，洗手做羹。在以前与我而言是一件超级麻烦的事情，甚至说我从来没有觉得自己做的饭很好吃。
有一次，和同事纠结了好久都不知道吃什么，天气又不好，不想走太远，刚好离我家很近，同事就说去我家随便吃点。于是我就在家作了两菜一汤，被同事夸赞很好吃，有家的味道。
家味，是我们每个人心里最温暖的味道，无须过于丰盛，家常小菜，暖茶热饭即可。
今天是周六，小伙伴说来找我玩，想吃我做的菜，于是就开启了周末下厨之旅。
习惯了一个人，也要好好吃饭，于是虽然只有2个人，还是做了3菜一汤，得到了小伙伴的夸奖。
其中啤酒鸭得到了小伙伴的大力夸奖，啤酒鸭据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。
材料：切好的鸭肉，味极鲜酱油，老抽，白糖，青椒若干，盐少许，姜、蒜，花椒，红尖椒，啤酒一罐
做法：1、将切好的鸭子用味极鲜酱油，姜丝，少许盐腌制10分钟
2、将腌好的鸭肉去除肥的部分后，放入油锅里炸至变色后捞出。要小心炸糊，可以小火慢炸
3、将鸭子肥的部分放入没有任何东西的锅中，小火炼油，去除渣渣
4、把炸过的鸭肉放入鸭子炼的油中，放入花椒，红辣椒，姜丝，味极鲜酱油，白糖，翻炒均匀，放入一罐500ml的啤酒，盖盖子慢炖
5、当锅中汤汁减少的差不多，放入青椒和蒜瓣
6、收汁，装盘。一道老少皆宜的啤酒鸭完成
关于家味的记忆总是绵长的，至味总是在心间。不管身在何方，胃总是指着家乡的方向。
一个人也要自己动手，好好吃饭。
