1、和面。
2、揉面。
3、擀皮。
4、擀好皮，撒些好面粉，防止粘在一起，备用。
5、准备肉馅。先剁肉，切菜，然后调味。
6、面皮，肉馅，一碗水，外加蒸格，开工。
7、漂亮的月牙饺，成型。
8、水开，上锅10分钟左右，手工版的饺子就出锅了。
手工饺子
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