或许最简单的生活就是最快乐的。那几年我最为期待的就是放寒暑假，因为此时可以在外婆老家那里呆上好几十天，而那段日子也成为了我童年时光中最美好的一个片段，直到现在想起来都津津乐道。
忘记具体是哪一年夏天。大姨夫和我爸依旧像往常一样守在烤烟炉边上把控火候（那时没有煤、电的烤炉，所有的能源都来自大山的柴木），一批烟叶从青绿到焦黄大概要半个月的周期，期间不能断火，所以晚上都必须订好闹钟，大概每两个小时为火炉加一次柴火。现在想想真的是挺折磨人的，但幸亏父亲母亲都还年轻，都还扛得住。
这一天正是炎炎六月，知鸟发出燥热的鸣唱，桑树叶也被骄阳炙烤的耷拉下叶子，我也难抑心中的烦躁。而机智的姨夫似乎看出了我的心情，于是叫我到一边，说道：“平安，想不想去找个地方凉快一下啊” ；听到凉快这个词我的眼睛立马放光了，连忙说道：“好呀！好呀！ ”；但是姨夫又卖起了关子说道：“现在还不行，我们要等到晚上。”听完，立马就有的点儿小失望了；但是一想到晚上… ，心里又不禁有点儿期待。
终于熬到了晚上，只见姨夫已经整装待发了，一个麻袋，一个手电筒，一只网兜。看到这些，我大概已经知道干嘛了。
“走了，平安！ ”
说完我就跟着姨夫一路向着我们的终点出发了。
那是一条离我们烤炉不远的一条小山涧，这里的水质异常的好，因为是在高山之上，所以基本是零污染，可以直接饮用，这里的水夏天冰凉彻骨，以至于你都不敢长久的将手放在水中。父亲母亲每次干完活儿都得加我去去=取一壶“冰泉”，然后畅饮几大口，一身的疲惫瞬间烟消云散。而冬天，这里的水又是温和的，就像小姑娘的小手一样柔和温润。人们常说‘一方水土养育一方人’，我想这就是山里人长寿秘诀之一吧。
踏着明亮的月光，伴着蛐蛐的歌声。我们来到了小山涧。
只听见“呱呱 呱” 的叫声一片，我顿时明白了，原来是要抓“螃螃”（方言，学名应该叫‘田鸡’ ）。只见它们一个个在水中活灵活现，要想抓住还真是要技术呢！
我就站在水边为姨夫打手电筒，发现一个就叫姨夫抓抓一个。
“快快这里有一个…” ；
“好好来了…””；
“快看又跑到这边来了”；就这样一老一小在欢笑声中几个小时很快的过去，拿的袋子也差不多装满了，意犹未尽的我也被姨夫叫着回了家。
第二天我睡了一个大懒觉，当被叫起来吃早饭的时候，在妈妈和大姨精的心烹制下，美味的田鸡大腿出炉了，那是我第一次吃，满满的一大盘被我吃了大半，还意犹未尽……
也正是那段时光，我见过很多、吃过很多农村所特有的东西。以至于现在很多城里的孩子甚至是农村的孩子都没有经历过，而这又何尝不是一种珍贵的回忆呢？
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